Салат з омлетом, куркою та корейською морквою | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з омлетом, куркою та корейською морквою
Салат з омлетом, куркою та корейською морквою
0
Пропонуємо приготувати салат, в якому будуть курка і овочі, а саме морква. Одним з важливих інгредієнтів стануть яйця, але не у вареному вигляді, як це прийнято використовувати в салатах. З яєць необхідно приготувати омлет, який і додасться в салат. Морква також не використовується у вареному або сирому вигляді: беруть морква по-корейськи. У підсумку виходить смачний і незвичайний салат, де добре поєднані один з одним інгредієнти. Заправляти таку закуску необхідно майонезом, краще домашнього приготування. Інгредієнти:
куряче філе - 250 г
яйця -3 шт.
морква по-корейськи - 150 г
сіль - 1/4 ч.л.
майонез, яблучний оцет, вода - по 3 ст.л.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
Приготування:
Відварити філе або запекти в духовці, порвати на тонкі нитки.
Нарізати цибулю тонкими півкільцями і замаринувати в суміші оцту та води.
Розбити в мисці яйця, посолити, збити віночком.
Налити суміш в добре розігріту сковороду, як тільки омлет схопиться, перевернути.
Так зробити кілька млинців або один великий. Нарізати їх смужками.
Змішати всі інгредієнти в салатниці, приправити майонезом. Перемішати.
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...
Неймовірно ніжні котлети з картоплі, рису та овочів зачарують ваших домашніх апетитним виглядом зовні й м'якою текстурою всередині — обсмажуються до а...