Салат з омлетом, куркою та корейською морквою | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з омлетом, куркою та корейською морквою
Салат з омлетом, куркою та корейською морквою
0
Пропонуємо приготувати салат, в якому будуть курка і овочі, а саме морква. Одним з важливих інгредієнтів стануть яйця, але не у вареному вигляді, як це прийнято використовувати в салатах. З яєць необхідно приготувати омлет, який і додасться в салат. Морква також не використовується у вареному або сирому вигляді: беруть морква по-корейськи. У підсумку виходить смачний і незвичайний салат, де добре поєднані один з одним інгредієнти. Заправляти таку закуску необхідно майонезом, краще домашнього приготування. Інгредієнти:
куряче філе - 250 г
яйця -3 шт.
морква по-корейськи - 150 г
сіль - 1/4 ч.л.
майонез, яблучний оцет, вода - по 3 ст.л.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
Приготування:
Відварити філе або запекти в духовці, порвати на тонкі нитки.
Нарізати цибулю тонкими півкільцями і замаринувати в суміші оцту та води.
Розбити в мисці яйця, посолити, збити віночком.
Налити суміш в добре розігріту сковороду, як тільки омлет схопиться, перевернути.
Так зробити кілька млинців або один великий. Нарізати їх смужками.
Змішати всі інгредієнти в салатниці, приправити майонезом. Перемішати.
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...