Оселедець смачний у будь-якій компанії, сьогодні ми пропонуємо доповнити його картоплею, буряком, яблуками й червоною цибулею. Результат? Страва зі скандинавським характером! Інгредієнти:
Оселедець, філе 2 шт.
Картопля 4 шт.
Буряк 2 шт.
Цибуля червона ріпчаста 2 шт.
Яблука 2 шт.
Лимон, сік 60 мл
Горошок консервований 120 г
Кріп, сіль і серець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 60 мл
Зелена цибуля 10 г
Два середні буряки добре помийте, загорніть кожний окремо у фольгу і запікайте 45 хвилин при температурі 190°C.
Картоплю помийте і зваріть у шкірці протягом 30 хвилин. Потім охолодіть і очистьте картоплю і буряк, наріжте невеликими кубиками.
Яблука помийте, очистьте від шкірки і серцевини. Також наріжте кубиками, побризкайте їх 1 ст. л. лимонного соку.
Філе оселедцю наріжте брусочками. Цибулю очистьте і поріжте тонкими кружальцями. Зелену цибулю і кріп помийте і подрібніть.
У салатник складіть картоплю, буряк, яблуко, цибулю і зелений горошок. Полийте олією, посоліть, поперчіть і перемішайте. Зверху розкладіть шматочки оселедця і збризкайте лимонним соком. Прикрасьте зеленою цибулею і кропом!
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...