Салат з руколою і креветками - простий рецепт, який прикрасить будь-який стіл. Інгредієнти:
Рукола - 150 г
Помідори черрі - 15 шт
Креветки тигрові - 500 г
Твердий сир - 50 г
Оливкова олія - 2 ст.л
Бальзамічний соус - 1 ст.л.
Приготування:
Тигрові креветки очисти, видали кишкову вену. Обсмажуй очищені креветки на оливковій олії по 2-3 хвилини з кожного боку. За бажанням під час обсмажування можна додати трохи спецій, наприклад, меленого часнику або кайенского перцю. Помідори черрі помий і розріж навпіл. У салатник виклади рукколу, помідори черрі і готові креветки. Трохи перемішай і скропи бальзамічним соусом. Натри твердий сир на крупній тертці, посип страву.
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...