Салат з тунця і білої квасолі
Консервований тунець сам по собі — це нудно, та варто тільки додати до нього квасолю, червону цибулю та кріп, полити лимонно-гірчичною заправкою і подати на подушці зі шпинату та буряку, як він заграє новими фарбами!
Інгредієнти:
Приготування:
Щоб приготувати буряки, розігрійте духовку до 200°C. Вимийте та обріжте кінчики буряка, обсушіть. Загорніть буряк у фольгу та запікайте від 1 до 1,5 години. Трохи охолодіть. Розгорніть та зніміть шкірку під прохолодною проточною водою. Помістіть буряк у контейнер і залиште охолоджуватись, поки він не знадобиться.
З квасолі та тунця злийте рідину. Тунець подрібніть виделкою. Цибулю почистіть і дрібно наріжте. Покладіть їх у миску і перемішайте.
Для заправки змішайте у невеликій мисці 1 столову ложку гірчиці, майонез, 1 столову ложку оцту, 1 чайну ложку сушеного кропу та перець. Додайте заправку до суміші з тунцем, перемішайвите й впевніться, що він покриває продукти. Накрийте та охолодіть від 2 до 4 годин.
Приготуйте соус. Змішайте олію, 1 столову ложку оцту, що залишилася, 1 чайну ложку гірчиці, що залишилася, сіль і 1 чайну ложку сушеного кропу, що залишилася, в банці з кришкою, що загвинчується. Закрутіть і добре струсіть.
Помийте шпинат і дістаньте буряк, наріжте його кубиками. Змішайте їх у мисці. Перед подачею полийте шпинатну суміш соусом.
Перед подачею викладіть на чотири сервірувальні тарілки шпинатну масу. Зверху викладіть суміш із тунця.
Дивіться інші страви та рецепти
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.