Салат з яловичиною, грибами і солоним огірком | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з яловичиною, грибами і солоним огірком
Салат з яловичиною, грибами і солоним огірком
0
Після святкувань хочеться чогось легкого і свіжого. Тому радимо приготувати цей салатик. Інгредієнти:
2 цибулини
200 г яловичини
мариновані огірки (2 шт.)
2 моркви
яблуко
сир твердий (150 г)
3 картоплини
майонез
горіхи
Картоплю, 1 цибулину, моркву і м'ясо заздалегідь відварюємо, остуджуємо. Гриби ріжемо на тонкі пластини, другу цибулину - півкільцями. Обсмажуємо їх на сковороді.
Яблуко позбавляємо від шкірки і насіння. По окремих тарілках натираємо картоплю, моркву, яблуко, сир, огірки.
Всі інгредієнти викласти шарами: гриби, потім картопля, майонез, нарізана яловичина, тертий сир, огірки, знову майонез, морква, яблука, горіхи, ще майонез і зверху трохи присипати сиром.
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...