Страва виходить ситною за рахунок копченої курки та смажених грибів, ароматною завдяки огіркам та сиру, і апетитною за рахунок оригінального оформлення. Інгредієнти:
Підкопчена куряча грудка 2 шт.
Печериці 300 г
Яйця 6 шт
Свіжий огірок 1 шт
Сир твердий 100 г
Цибуля 1 шт
Майонез - за смаком
Сіль - за смаком
Приготування:
Отже, спочатку нам потрібно почистити гриби та цибулю.
Нарізаємо печериці маленькими шматочками.
Цибулю подрібнюємо у вигляді маленьких кубиків.
Розігріваємо сковорідку, вливаємо в неї трішки олії і смажимо цибулю разом з грибами до красивого золотистого кольору. Після цього відставляємо їх з плити та охолоджуємо.
Копчене куряче філе нарізаємо акуратними маленькими кубиками. Цей компонент подарує не лише ситність салату, а й забезпечить його фантастичним ароматом.
Свіжі огірки миємо, витираємо серветкою і нарізаємо соломкою.
Варимо яйця, чистимо їх від шкарлупи і тремо на крупній тертці.
Твердий сир тремо на дрібній тертці.
Далі можемо розпочинати формувати салат гіркою. На дно тарілки викладаємо нарізану кубиками копчену курку. Змазуємо її майонезом.
Далі викладаємо смажені гриби з цибулею, але цей шар майонезом не змазуємо.
Поверх грибів формуємо шар нарізаних огірків. Трішки їх солимо і додаємо майонез.
Наступний шар – натерті яйця, змазані майонезом.
На фінальному етапі викладаємо сир і за бажанням робимо поверх нього майонезну сіточку, прикрасивши її огірками, зеленню чи іншими продуктами.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...