Страва виходить ситною за рахунок копченої курки та смажених грибів, ароматною завдяки огіркам та сиру, і апетитною за рахунок оригінального оформлення. Інгредієнти:
Підкопчена куряча грудка 2 шт.
Печериці 300 г
Яйця 6 шт
Свіжий огірок 1 шт
Сир твердий 100 г
Цибуля 1 шт
Майонез - за смаком
Сіль - за смаком
Приготування:
Отже, спочатку нам потрібно почистити гриби та цибулю.
Нарізаємо печериці маленькими шматочками.
Цибулю подрібнюємо у вигляді маленьких кубиків.
Розігріваємо сковорідку, вливаємо в неї трішки олії і смажимо цибулю разом з грибами до красивого золотистого кольору. Після цього відставляємо їх з плити та охолоджуємо.
Копчене куряче філе нарізаємо акуратними маленькими кубиками. Цей компонент подарує не лише ситність салату, а й забезпечить його фантастичним ароматом.
Свіжі огірки миємо, витираємо серветкою і нарізаємо соломкою.
Варимо яйця, чистимо їх від шкарлупи і тремо на крупній тертці.
Твердий сир тремо на дрібній тертці.
Далі можемо розпочинати формувати салат гіркою. На дно тарілки викладаємо нарізану кубиками копчену курку. Змазуємо її майонезом.
Далі викладаємо смажені гриби з цибулею, але цей шар майонезом не змазуємо.
Поверх грибів формуємо шар нарізаних огірків. Трішки їх солимо і додаємо майонез.
Наступний шар – натерті яйця, змазані майонезом.
На фінальному етапі викладаємо сир і за бажанням робимо поверх нього майонезну сіточку, прикрасивши її огірками, зеленню чи іншими продуктами.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...