Страва виходить ситною за рахунок копченої курки та смажених грибів, ароматною завдяки огіркам та сиру, і апетитною за рахунок оригінального оформлення. Інгредієнти:
Підкопчена куряча грудка 2 шт.
Печериці 300 г
Яйця 6 шт
Свіжий огірок 1 шт
Сир твердий 100 г
Цибуля 1 шт
Майонез - за смаком
Сіль - за смаком
Приготування:
Отже, спочатку нам потрібно почистити гриби та цибулю.
Нарізаємо печериці маленькими шматочками.
Цибулю подрібнюємо у вигляді маленьких кубиків.
Розігріваємо сковорідку, вливаємо в неї трішки олії і смажимо цибулю разом з грибами до красивого золотистого кольору. Після цього відставляємо їх з плити та охолоджуємо.
Копчене куряче філе нарізаємо акуратними маленькими кубиками. Цей компонент подарує не лише ситність салату, а й забезпечить його фантастичним ароматом.
Свіжі огірки миємо, витираємо серветкою і нарізаємо соломкою.
Варимо яйця, чистимо їх від шкарлупи і тремо на крупній тертці.
Твердий сир тремо на дрібній тертці.
Далі можемо розпочинати формувати салат гіркою. На дно тарілки викладаємо нарізану кубиками копчену курку. Змазуємо її майонезом.
Далі викладаємо смажені гриби з цибулею, але цей шар майонезом не змазуємо.
Поверх грибів формуємо шар нарізаних огірків. Трішки їх солимо і додаємо майонез.
Наступний шар – натерті яйця, змазані майонезом.
На фінальному етапі викладаємо сир і за бажанням робимо поверх нього майонезну сіточку, прикрасивши її огірками, зеленню чи іншими продуктами.
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...