Страва виходить ситною за рахунок копченої курки та смажених грибів, ароматною завдяки огіркам та сиру, і апетитною за рахунок оригінального оформлення. Інгредієнти:
Підкопчена куряча грудка 2 шт.
Печериці 300 г
Яйця 6 шт
Свіжий огірок 1 шт
Сир твердий 100 г
Цибуля 1 шт
Майонез - за смаком
Сіль - за смаком
Приготування:
Отже, спочатку нам потрібно почистити гриби та цибулю.
Нарізаємо печериці маленькими шматочками.
Цибулю подрібнюємо у вигляді маленьких кубиків.
Розігріваємо сковорідку, вливаємо в неї трішки олії і смажимо цибулю разом з грибами до красивого золотистого кольору. Після цього відставляємо їх з плити та охолоджуємо.
Копчене куряче філе нарізаємо акуратними маленькими кубиками. Цей компонент подарує не лише ситність салату, а й забезпечить його фантастичним ароматом.
Свіжі огірки миємо, витираємо серветкою і нарізаємо соломкою.
Варимо яйця, чистимо їх від шкарлупи і тремо на крупній тертці.
Твердий сир тремо на дрібній тертці.
Далі можемо розпочинати формувати салат гіркою. На дно тарілки викладаємо нарізану кубиками копчену курку. Змазуємо її майонезом.
Далі викладаємо смажені гриби з цибулею, але цей шар майонезом не змазуємо.
Поверх грибів формуємо шар нарізаних огірків. Трішки їх солимо і додаємо майонез.
Наступний шар – натерті яйця, змазані майонезом.
На фінальному етапі викладаємо сир і за бажанням робимо поверх нього майонезну сіточку, прикрасивши її огірками, зеленню чи іншими продуктами.
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...