Теплий салат з філе окуня
Обсмажене філе морського окуня зі шматочками картоплі і свіжими овочами ідеально підходить для їжі в середині дня — цей теплий салат готується за 45 хвилин. І у ньому є все — риба, гарнір і овочі, тому не треба нічого додатково вигадувати і готувати.
Інгредієнти:
Приготування:
Філе риби помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Помиту і очищену картоплю наріжте невеликими кубиками, покладіть у киплячу воду і зваріть до готовності (15 хвилин). Злийте воду з готової картоплі.
Овочі і зелень помийте і обсушіть. Наріжте огірок — кружальцями, перець — скибочками, помідори — навпіл.
Сотейник змастіть вершковим маслом і поставте на вогонь. Покладіть у нього шматочки риби і картоплі. Посоліть, поперчіть та обсмажте до рум’яної скоринки, близько 10 хвилин. Потім викладіть у салатник.
На цьому ж маслі обсмажте перець, помідори і горошок протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Готові овочі викладіть до риби з картоплею, додайте огірок, подрібнену зелень і перемішайте. Одразу подавайте до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.