Солодкий реліш зі свіжої моркви
Реліш із солодкої моркви підійде для подачі на свіжоспеченому хлібі чи круасані, або як соус до салату з м’ясними копченостями.
Інгредієнти:
Додатково потрібно:
Цукор 6 склянок
Гірчиця мелена 2 ч. л.
Куркума 1 ст. л.
Борошно пшеничне 1/2 склянки.
Приготування:
Змішайте дрібно нашатковану капусту, нарізані дрібними кубиками огірок, помідор, моркву, цибулю та сіль для маринування у великій мисці. Дайте постояти 2 години. Ретельно промийте суміш холодною водою, злийте і відіжміть, щоб видалити зайву рідину.
Змішайте овочі з водою та оцтом у великій каструлі. Доведіть суміш до кипіння і дайте покипіти 1 годину.
До овочів додайте сіль селери, насіння гірчиці та цукор. Змішайте гірчицю, куркуму та борошно в мисці. Обережно влийте 2 столові ложки окропу в гірчичну суміш, перемішайте в пасту. Додайте пасту назад в киплячу овочеву суміш, варіть і помішуйте до загустіння, ще приблизно 5 хвилин. Перед використанням повністю охолодити в холодильнику.
Дивіться інші страви та рецепти
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Зробимо закуску з 1 кг капусти, до неї додамо моркву, перець горошком і лаврове листя. Куштувати квашену капусту можна вже за 3-5 днів.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
На бажання грушу можна замінити яблуками, а замість фундука додати волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю.
Як тобі ідея швидкого шоколадного торта з гарбузом? Готується такий торт без випікання і має консистенцію шоколадного мусу.
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Для смажених пиріжків замісимо тісто на кисломолочному сирі, борошні, яйцях і соді.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.