Гамбургери - це популярний варіант фаст-фуду, який володіє особливою ситністю. Для приготування страви використовують спеціальні булочки, котлету, овочі і не менш важливий елемент - соус. Існують різні варіанти приготування соусів для гамбургерів. Але в будь-якому випадку - це той елемент, без якого страва вийде сухою і не буде мати насичений смак. Соус робить гамбургер соковитим та неймовірно апетитним. Саме тому, готуючи таку страву вдома, необхідно знати технологію приготування соусу, який зробить гамбургер ще смачнішим. Інгредієнти:
Майонез 400 г
Гірчиця 2 ст.л.
Куркума 2 ч.л.
Цибуля 1/4 шт.
Цукор 2 ст.л.
Приготування:
Майонез необхідно помістити в глибоку миску, потім дуже дрібно нарізати цибулю і додати до майонезу.
Далі потрібно всипати куркуму. Якщо в результаті колір соусу вийде не дуже насиченим, куркуми треба буде додати ще трохи.
Потім в суміш необхідно всипати цукор, а також додати гірчицю. Для тих, хто любить гострі страви, гірчиці можна використовувати трохи більше.
Всі інгредієнти потрібно перемішати до отримання однорідної маси. Для більш насиченого кольору можна додати куркуму.
Соус треба помішувати кілька хвилин, щоб всі інгредієнти могли повністю розчинитися і віддати свій смак.
Готовий соус можна намазувати на булочку і формувати гамбургери.
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...