Пельмені у горщику порадують близьких оригінальним смаком та створять атмосферу домашнього затишку. Це варіант ситної вечері, яка точно прийдеться до смаку чоловікам.
Для приготування вам потрібно:
- пельмені ТМ «Продукти Єрмоліно» - 500 гр
- печериці - 300 гр
- сушені білі гриби - 50 гр
- сметана - 250 гр
- вершкове масло - 20 гр
- мука - 2 ст. л.
Додайте до грибів борошно, обсмажте, гарно перемішуючи, ще пару хвилин. Додайте сметану, доведіть до кипіння, посоліть, поперчіть за смаком.
Пельмені відварити 2 хвилини. Горщики змазати вершковим маслом, розкласти в них пельмені, а зверху залити грибною сумішшю.
Запікати пельмені потрібно 10 хвилин при температурі 180 градусів. Подаємо гарячими!
Шніцель курячий з печеними овочами
Поєднання курячого шніцелю від ТМ «Продукти Єрмоліно» з печеними овочами якнайкраще підходить для затишної сімейної вечері. Смачно та просто одночасно. Спробуйте!
Для приготування вам потрібно:
- Шніцель курячий «ПРОДУКТИ ЄРМОЛІНО» - з розрахунку 1 шт на людину
- 1 зелений цукіні або кабачок
- 3 середніх картоплі
- 2 моркви
- оливкова олія і вершкове масло
- спеції (свіжі шавлія і розмарин, щіпка сухого чебрецю, паприка, чилі, морська сіль, чорний перець)
У деко для запікання насипаємо морської солі, викладаємо овочі, посипаємо подрібненим розмарином, чебрецем і солодкою паприкою. Зверху гарненько поливаємо оливковою олією, перемішуємо і залишаємо на кілька хвилин, щоб всі аромати розкрилися.
У розігріту духовку відправляємо деко з нашими овочами. Близько 25 хвилин буде достатньо для запікання.
Готуємо шніцелі. На розпечену сковорідку додайте трохи олії та вершкового масла і обсмажте заморожені шніцелі з обох боків протягом 35-40 хвилин. Подавайте зі свіжою зеленню.
Бургер по-домашньому
Американський фаст-фуд давно прийшовся до смаку українцям. Приготувати його вдома зовсім не складно, особливо, якщо використовувати готові напівфабрикати.
Для приготування 2х бургерів потрібно:
- котлети «ПРОДУКТИ ЄРМОЛІНО» - 2 шт
- булочки для бургерів - 2 шт
- цибуля фіолетова - 1 шт
- оцет яблучний - 2 ст л.
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - 0,5 ч.л
- мариновані огірки - 2 шт
- сир - 50 гр
- листя салату - 4 шт
- помідор - 1 шт
- ваш улюблений соус
Найперше готуємо цибулю. Ріжемо її кружальцями, обдаємо окропом. Кладемо цибулю в миску, додаємо до неї оцет, цукор і сіль. Залишаємо маринуватися.
Тим часом, смажимо котлети - на розпечену сковороду наливаємо рослинну олію і смажимо котлети до готовності.
Булочки ріжемо навпіл і підсушуємо на сковороді без додавання жиру.
Збираємо бургер. Спочатку змастіть соусом обидві половинки булочки, потім покладіть на нижню частину зелений лист, а зверху вже кладеться котлета, неї маринована цибуля та інші інгредієнти.
Все! Вечеря готова.
Витрачайте свій час на близьких, а не на кухню. Смачного Вам!
