• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
As American as Apple Pie рецепт пирога, що став символом США
167 0 0
страви та рецепти
Кухні світу: яка національна їжа найбільш корисна та здорова?
284 0 0
страви та рецепти
Сколько можно употреблять шоколада в день
642 0 0
страви та рецепти
Program dan Kegiatan PAFI Kota Menggala
753 0 0
страви та рецепти
Різноманіття ігор у PointLoto та їхні особливості
507 0 0
страви та рецепти
Спеціальні пропозиції місяця. Відкрийте нові смаки від суші з доставкою Arasaka
775 0 0
страви та рецепти
История Lay’s: «хрусти и не грусти»
513 0 0
страви та рецепти
8 причин, чому дріжджове тісто може не підніматись
871 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Статті / Напої / Як правильно варити компот

Як правильно варити компот

страви та рецепти
0




Навряд чи хтось буде сперечатися про смак і користь домашніх компотів. Як варити смачний та корисний напій, читай далі.

Скільки варити компот

Скільки і як варити компот, залежить від того, які фрукти і ягоди ти використовуєш. Наприклад, грушевий або яблучний компот вариться не менше 40 хвилин, а смородиновому або вишневому цілком достатньо і п'ятнадцяти.

З чого можна варити компот

У приготуванні компотів не існує суворих правил. Інгредієнти можна підбирати і поєднувати за смаком. Абрикос, вишня, малина, смородина, суниця, журавлина, апельсин, аґрус - усі ці ягоди і фрукти підійдуть, якщо ти любиш більш кислий компот.

Любителям солодкого припаде до смаку така основа для компоту, як полуниця, персик, черешня, солодкий виноград або слива.

Окремої уваги заслуговує узвар, або ж компот із сухофруктів, яким можна побалувати себе в будь-яку пору року. Сушені яблука і груші, а також курагу, чорнослив і родзинки можна купити завжди.

Як правильно варити компот

Як тільки ти визначилася з набором інгредієнтів, можна розпочинати приготування компоту. Для початку добре промий всі ягоди і фрукти, потім бажано очистити їх від зайвих частин (листя, гілок, кісточок). Шкірку рекомендуємо залишити, бо саме в ній, найчастіше, і сконцентровані всі корисні властивості плоду.

Беремо велику зручну каструлю (щоб компот не втік на плиту) і акуратно викладаємо в неї миті фрукти і ягоди. Якщо компот з декількох видів складових, яким для приготування потрібен різний час, то спочатку варто покласти ті фрукти, які варяться довше (груші і яблука).

Насипаємо зверху цукор за смаком. Потім наповнюємо каструлю чистою водою приблизно на дві третини, щоб компоту було куди підніматися, і ставимо на вогонь.

Після того як компот дійде до кипіння, потрібно зменшити вогонь і дати йому покипіти ще 25 хвилин, після чого додати ягоди, які варяться швидше (вишня, малина, полуниця тощо).

Ще через 15 хвилин вимкни готовий компот. Дай напою трохи охолонути і розлий його в ємності для зберігання.

Секрети смачного компоту

Щоб компот завжди вдало виходив, пам'ятай про деякі правила:

бери для приготування компоту завжди тільки стиглі і смачні ягоди і фрукти. Підгнилі або зів'ялі плоди тільки зіпсують напій;

жменя яскравих червоних ягід наприкінці варіння дасть твоєму компоту не тільки приємний смак, але й гарний апетитний відтінок;

якщо ти любиш солодке, але не хочеш псувати компот цукром, то можна додати в уже готовий і трохи остиглий напій патоку, вишневий сироп або мед.

Зварити смачний і корисний напій власноруч зовсім не складно. Твої рідні та близькі напевно будуть раді ковтку свіжого вітамінного напою в спекотний день. Смачного, і міцного здоров'я!
Теги: рецепти, блюдо, блюда, статті, напої

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Рулет з родзинками і горіхами на сухих дріжджах
10-Jul, 11:00 • 18 • 0

Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!

Детальніше
0
страви та рецепти
Смачний і швидкий жульєн з куркою і грибами
10-Jul, 09:00 • 33 • 0

Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Морквяний пиріг — пісний десерт
10-Jul, 07:00 • 49 • 0

Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!

Детальніше
0
страви та рецепти
Лимонний чізкейк для веганів без випікання
09-Jul, 11:00 • 53 • 0

Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.

Детальніше
0
страви та рецепти
Зелені млинці — рецепт з сиром і слабосолоною рибою
09-Jul, 09:00 • 56 • 0

Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...

Детальніше
0
страви та рецепти
Вергуни від Клопотенка
09-Jul, 07:00 • 25 • 0

Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...

Детальніше
0
страви та рецепти
Солона сирна грудка: готуємо вдома
08-Jul, 11:00 • 68 • 0

Готуємо солону сирну грудку із запашною паприкою і кропом. Сирна грудка — чудова закуска до святкового столу.

Детальніше
0
страви та рецепти
Гречані панкейки
08-Jul, 09:00 • 72 • 0

Ці фантастичні гречані панкейки виходять дуже легкими та пухкими. Вони не надто солодкі та з ароматом ванілі, що робить їх надзвичайно смачними.

Детальніше
0
страви та рецепти
Яблучний пиріг у мультиварці
08-Jul, 07:00 • 40 • 0

Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Маковий манник з шоколадом
07-Jul, 11:00 • 38 • 0

Іноді хочеться чогось домашнього, простого, але не банального. Щоб не треба було довго місити, вистоювати, шукати екзотичні інгредієнти. І тут на думк...

Детальніше
0
страви та рецепти
М'ясо по-французьки на новий лад
07-Jul, 09:00 • 89 • 0

У чому особливість цього рецепта? Перед запіканням м’ясо поливається соусом з обсмаженої на маслі цибулі з вершками. Тримай рецепт.

Детальніше
0
страви та рецепти
Банановий пиріг з банановими чіпсами
07-Jul, 07:00 • 40 • 0

Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.692 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження