Вареники з вишнями любить кожна українська родина. Інгредієнти:
Борошно 3 склянки
Вода 0,75 склянки
Яйце 1 шт.
Сіль 0,5 ч. л.
Вишні 4 склянки
Цукор 0,5 склянки
Приготування:
Тісто розкачати не дуже тонко, щоб утримати вишні всередині вареника. Вишні покласти у посудину, пересипать цукром, дати постояти протягом 25—30 хвилин і відкинути на сито або друшляк, щоб відцідити солодкий сік, який подають до готових вареників.
Готові вареники обережно вийняти з киплячої води, щоб не розірвати оболонку. Вареники з вишнями подати до столу з відцідженим солодким соком або сметаною з цукром.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...