Грибна ікра з шампіньйонів
Грибна ікра – це смачна і оригінальна закуска, яка завжди прикрасить ваш стіл. А ще її можна використовувати для приготуванні м'яса, додавати в салати, фарширувати помідори та яйця, або просто намастити на хліб. Грибну ікру з шампіньйонів можна готувати впродовж всього року і вона чудово впишеться у раціон під час посту.
Інгредієнти:
Приготування:
Гриби обдати окропом і залишити на кілька хвилин; почистити, сполоснути й порізати дрібними кубиками.
Солодкий перець і цибулю подрібнити у кубики, моркву натерти на дрібну тертку.
Всі овочі протушкувати на середньому вогні під кришкою, поки рідина від грибів не випарується.
Потім кришку зняти, додати сіль, перець та інші бажані спеції, обсмажити овочі помішуючи до золотавого кольору.
Остудити, подрібнити у процесорі або блендері. Зберігати в банці, що щільно закривається.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
У сучасному ритмі життя фокус уваги постійно зміщується на кар'єру, успіх у соціальних мережах та нескінченні списки справ. Однак потреба у глибок...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Тісто підходить як для бісквіта у формі, так і для рулету. Швидше та зручніше збивати інгредієнти міксером.
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту.
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 6.127 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 6.127 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.