Зовсім скоро почнеться різдвяний піст. Під час посту можна приготувати страви не менш смачні, ніж зазвичай. Печериці поповнять ваш пісний раціон білком і наситять надовго. А прованські травички додадуть страві цікавий смак і аромат! Інгредієнти:
Печериці 350 г
Болгарський перець - 1 або 2 шт.
Мука 1 ст.л.
Томатна паста 2 ст.л.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Часник 3 зубчики
Суміш прованських трав
Сіль і перець
Вода 1,5 скл
Приготування:
1. Печериці промити й нарізати навпіл або на 4 частини.
2. Цибулю і часник почистити і порізати: цибулю кільцями, часник дрібно.
3. Перець миємо, виймаємо насіння і нарізаємо великими кубиками.
4. На розігрітій олії обсмажити цибулю і часник кілька хвилин.
5. Кладемо болгарський перець і смажимо разом з цибулею і часником хвилин 5.
6. Сюди ж викладаємо печериці, трохи обсмажуємо з овочами, після чого солимо, перчимо і додаємо трави. Печериці пустять рідину, протушкувати їх ще 5 хвилин.
7. Додати томатну пасту, перемішати і додати трохи борошна.
8. Долити 1,5 скл. води, протушкувати ще 3 хвилини і вимкнути.
На гарнір можна подати каші, макарони або картоплю.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...