Мариновані маслюки з часником на зиму
Мариновані маслюки вважаються найбільш вдалою закускою на святковому столі. Вони пікантні, кисло-гіркувато-солоненькі, в тягучому маринаді смакуватимуть будь-кому. Пам’ятайте лише, що перед самим процесом приготування добре вимийте маслюки та позбудьтесь слизу з шапочок.
Інгредієнти:
Приготування:
Маслюки добре промийте, почистіть слиз з капелюшків, ще раз промийте.
Покладіть в каструлю і залийте водою. Доведіть до кипіння та ще треба варити маслюки на середньому вогні протягом 30 хвилин. Потім відкиньте на друшляк.
Тепер слід приготувати маринад. Закип’ятіть 1 літр води з сіллю, цукром, перцями і лавровим листом.
Додайте туди гриби і доведіть до кипіння.
У суміш додайте оцет і подрібнений часник (краще нарізати, а не чавити). Накрийте кришкою і проваріть ще 5 хвилин.
Складіть маслюки з маринадом в стерилізовану банку. Зверху полийте олією та закрутіть кришками. Переверніть та вкутайте, а після вистигання приберіть у прохолодне місце. Гриби будуть готові через місяць.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Низькокалорійний десерт із сиру та яблук розрахований на дві порції. На бажання його можна прикрасити розтопленим шоколадом і волоськими горіхами.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Поки печуться коржі з листкового тіста, зробимо крем. Для яблучного «Наполеона» він готується зі згущеним молоком. Рецепт на 5-7 порцій.
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.