Мариновані маслюки з часником на зиму
Мариновані маслюки вважаються найбільш вдалою закускою на святковому столі. Вони пікантні, кисло-гіркувато-солоненькі, в тягучому маринаді смакуватимуть будь-кому. Пам’ятайте лише, що перед самим процесом приготування добре вимийте маслюки та позбудьтесь слизу з шапочок.
Інгредієнти:
Приготування:
Маслюки добре промийте, почистіть слиз з капелюшків, ще раз промийте.
Покладіть в каструлю і залийте водою. Доведіть до кипіння та ще треба варити маслюки на середньому вогні протягом 30 хвилин. Потім відкиньте на друшляк.
Тепер слід приготувати маринад. Закип’ятіть 1 літр води з сіллю, цукром, перцями і лавровим листом.
Додайте туди гриби і доведіть до кипіння.
У суміш додайте оцет і подрібнений часник (краще нарізати, а не чавити). Накрийте кришкою і проваріть ще 5 хвилин.
Складіть маслюки з маринадом в стерилізовану банку. Зверху полийте олією та закрутіть кришками. Переверніть та вкутайте, а після вистигання приберіть у прохолодне місце. Гриби будуть готові через місяць.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
У сучасному ритмі життя фокус уваги постійно зміщується на кар'єру, успіх у соціальних мережах та нескінченні списки справ. Однак потреба у глибок...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Тісто підходить як для бісквіта у формі, так і для рулету. Швидше та зручніше збивати інгредієнти міксером.
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.