Вчора ми ділились рецептом оселедця, - дуже актуально в час посту. А сьогодні до вашої уваги рецепт з печерицями. Інгредієнти:
Печериці – 400 г
Помідор – 1 шт.
Зелень, спеції – за смаком
Олія оливкова
Часник – 2 зубчики
Цибуля – 1 шт.
Спосіб приготування:
Печериці промити, обсушити, акуратно відокремити ніжки від капелюшків. Викласти на деко, отворами вгору. Цибулю порізати і тушкувати на оливковій олії. Ніжки грибів дрібно нарізати, викласти в сковороду до цибулі та обсмажити 10 хвилин. Зелень порубати, додати подрібнений часник і помідор, нарізаний кубиками, все перемішати і відправити тушкуватися на сковорідку. Перемішати і нафарширувати цією сумішшю капелюшки грибів, поставити форму в нагріту до 180 градусів духовку і запікати 20-25 хвилин. Зверху можна посипати кунжутним насінням або прикрасити зеленню.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...