Рецепт фаршированих кабачків з яловичиною, рисом і овочами дуже простий у приготуванні, а страва виходить смачною. Розділіть трапезу з рідними або друзями, і ми впевнені, що їм сподобається. Інгредієнти:
Яловичий фарш 400 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Томати 1 шт.
Рис 150 г
Зелень за смаком
Кабачок 4 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Цибулю і часник очистьте. Одну цибулю наріжте маленькими кубиками, часник подрібніть. Зелень помийте і дрібно наріжте.
Рис промийте і викладіть у миску, додайте фарш, цибулю, часник і зелень. Посоліть, поперчіть, приправте спеціями, влийте олію і добре вимішайте.
Кабачки помийте і розріжте навпіл. Чайною ложкою виберіть м’якоть, щоб утворилося заглиблення. Наповніть кабачки фаршем.
Наріжте другу цибулину тонкими кільцями, помідор — кружальцями. Викладіть їх на дно широкої каструлі й посоліть. Зверху покладіть кабачки, влийте 400 мл води й доведіть до кипіння. Готуйте на маленькому вогні під кришкою 45 хвилин.
Подавайте готові кабачки гарячими, поливши соусом, в якому вони тушкувались.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...