• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Салат з рисом, кабачками, авокадо і оливками — рецепт
363 0 0
страви та рецепти
Мініомлети в тортильї — рецепт
421 0 0
страви та рецепти
Кабачки в панірувальних сухарях — рецепт
582 0 0
страви та рецепти
Кабачково-вівсяні оладки — рецепт
442 0 0
страви та рецепти
Овочеве рагу з кабачками і баклажанами
489 0 0
страви та рецепти
Кабачковий рулет з плавленим сиром — рецепт
632 0 0
страви та рецепти
Кабачкова ікра з майонезом на зиму — рецепт
548 0 0
страви та рецепти
Кабачкова ікра з грибами — рецепт на зиму
550 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з кабачків / Другі страви / Тарт з кабачками, козячим сиром і м'ятою

Тарт з кабачками, козячим сиром і м'ятою

страви та рецепти
0




Тарт на обід або на вечерю - завжди вдалий вибір. Приготувавши його, легко уславитися приголомшливою господинею, хоча з цим простим рецептом впорається навіть новачок. Ми знайшли для тебе цікавий варіант начинки, спробуй приготувати його з кабачками, козячим сиром і м'ятою.
Інгредієнти:
  • Для тіста:
  • 220 г борошна
  • 1 щіпка солі
  • 150 г холодного вершкового масла (використовуйте хороше масло, оптимально з жирністю 80%)
  • 1 жовток
  • Для начинки:
  • 100 г козячого сиру
  • 2 невеликі кабачки
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ст.л. оливкової олії
  • 1 кілька гілочок м'яти (тільки листя)
    2 яйця
    150 мл вершків
    перець, сіль, мускатний горіх

  • Спосіб приготування:

    Спочатку готуємо тісто. Борошно, сіль просіяти в миску, додати вершкове масло, перетерти до утворення крихти. Жовток трохи збити, додати в миску, вимісити тісто до отримання гладкої маси, додати холодної води, якщо тісто кришиться. Сформувати кулю, прибрати в холодильник на 30 хв. Дістати, розкачати між аркушами паперу для випічки, викласти у форму, прибрати в холодильник на 30 хв. Коли тісто буде готове, розігріти духовку до 190 С.

    Починаємо робити начинку нашого тарта. Кабачки очистити і порізати кубиками, часник подрібнити. Кабачок і часник обсмажити на олії до напівготовності. М'яту порубати. Яйця, вершки, спеції, м'яту, кабачки перемішати. Основу для тарта розкачати, викласти у форму, надлишок обрізати. Випекти під вантажем протягом 10-15 хв. Вантаж видалити. Викласти начинку, додати сир. Випекти до готовності 20-25 хв.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Рулет «Баунті» без випікання — рецепт з печива і кокосової стружки
    10-Jun, 09:00 • 35 • 0

    Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Цукерки «Шоколадні кульки» — робимо з кисломолочного сиру і печива
    10-Jun, 07:00 • 46 • 0

    Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шпинатні оладки з сиром — рецепт з йогуртовим соусом
    09-Jun, 09:00 • 129 • 0

    Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадно-банановий торт без духовки — ефектний десерт без випікання
    09-Jun, 07:00 • 167 • 0

    Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тертий пиріг з лимоном і рікотою — хрустка крихта та ніжна начинка з кислинкою
    08-Jun, 09:00 • 73 • 0

    Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гуакамоле з манго — незвична версія класичної намазки
    08-Jun, 07:00 • 103 • 0

    Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний сирник з маком і вишнями — рецепт
    07-Jun, 07:00 • 198 • 0

    Між двома шарами шоколадного тіста буде сирна начинка з маком і розморожені вишні. Шоколадний сирник з маком та вишнями буде великим.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Перевернутий шоколадний пиріг з морквяним соусом — простий рецепт корисного десерту
    06-Jun, 11:00 • 122 • 0

    Перевернутий шоколадний пиріг з морквяним соусом — це ароматна домашня випічка, де класичний корж поєднується з ніжною овочевою глазур’ю. Тісто замішу...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт корисного десерту, подібного до морозива
    06-Jun, 09:00 • 84 • 0

    Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мангове тірамісу — класичний десерт з тропічними нотками
    06-Jun, 07:00 • 68 • 0

    Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Овочевий рулет з шинкою — легка закуска для духовки
    05-Jun, 09:00 • 76 • 0

    За цим рецептом ти приготуєш основу, що нагадує тонкий корж із овочів, а потім поєднаєш її з крем-сиром, шинкою і шпинатом у щільний рулет.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечений камамбер з печерицями — швидкий рецепт
    05-Jun, 07:00 • 125 • 0

    Запечений камамбер доповнять обсмажені печериці із цибулею і часником. Обсмажуємо їх на вершковому маслі, це важливо.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.676 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження