Картопля з м'ясом і овочами, приготована в духовці
Картопля з м'ясом і овочами, приготована в духовці, - це завжди смачно. Адже м'ясо і овочі тут "обмінюються" соками і тушаться разом.
Інгредієнти:
Приготування:
Гриби замочимо і відваримо. Відвар не виливаємо. Гриби, якщо дуже великі, поріжемо.
М'ясо порізати середніми шматочками і обсмажити на жирі до рум'яної скоринки. Посолити і поперчити.
Приготуємо овочі. Цибулю, моркву, кабачок нарізаємо кубиками. Обшпаримо помідори, знімемо з них шкірку, видалимо насіння і теж нарізаємо кубиками. У перця видалимо насіння і наріжемо поздовжніми шматочками.
Обсмажити на жирі цибулю з морквою, додамо до них кабачок, потім перець і помідори. Посолити і поперчити.
Картоплю поріжемо великими кубиками. Змішаємо всі овочі, м'ясо і гриби і викладемо в глибоке деко. Підсолимо трохи грибний відвар і заллємо ним м'ясо-овочеву суміш. Якщо відвару мало, можна додати бульйон або воду. Відвар повинен доходити до краю.
Накриємо кришкою і поставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину 20-30 хвилин.
Можна посипати рубаною зеленню.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.