Готуємо іспанську страву з картоплі і яєць! І цибулі, до речі. Це той самий третій інгредієнт. Інгредієнти:
600 г картоплі
5 яєць
1 невелика цибулина
2 зубчики часнику
1/3 склянки молока
5 гілочок петрушки
1 ч.л. приправи за смаком
сіль, перець
олія
Приготування:
Картоплю необхідно почистити і нарізати тонкими скибочками.
Лук і петрушку нарізати якомога дрібніше.
Розігріти на сковорідці олію і обсмажувати картоплю з цибулею близько 5-7 хвилин.
Під кінець додати видавлений пресом часник і приправу за смаком.
Гарненько перемішати і зняти з вогню.
В окремій мисці збити яйця з молоком, додати зелень і картоплю, посолити, поперчити за смаком.
У невеликій сковорідці з високими стінками розігріти 2 ст.л. рослинної олії.
Вилити яєчну суміш і готувати на середньому вогні.
Коли суміш ньому ного загусне, акуратно переверни тортилью, щоб прожарити її з іншого боку. З кожного боку потрібно обсмажувати по 5-6 хвилин на повільному вогні.
Викласти на тарілку, трохи остудити, розрізати на порції і подавати до столу.
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...