Готуємо іспанську страву з картоплі і яєць! І цибулі, до речі. Це той самий третій інгредієнт. Інгредієнти:
600 г картоплі
5 яєць
1 невелика цибулина
2 зубчики часнику
1/3 склянки молока
5 гілочок петрушки
1 ч.л. приправи за смаком
сіль, перець
олія
Приготування:
Картоплю необхідно почистити і нарізати тонкими скибочками.
Лук і петрушку нарізати якомога дрібніше.
Розігріти на сковорідці олію і обсмажувати картоплю з цибулею близько 5-7 хвилин.
Під кінець додати видавлений пресом часник і приправу за смаком.
Гарненько перемішати і зняти з вогню.
В окремій мисці збити яйця з молоком, додати зелень і картоплю, посолити, поперчити за смаком.
У невеликій сковорідці з високими стінками розігріти 2 ст.л. рослинної олії.
Вилити яєчну суміш і готувати на середньому вогні.
Коли суміш ньому ного загусне, акуратно переверни тортилью, щоб прожарити її з іншого боку. З кожного боку потрібно обсмажувати по 5-6 хвилин на повільному вогні.
Викласти на тарілку, трохи остудити, розрізати на порції і подавати до столу.
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...