Готуємо іспанську страву з картоплі і яєць! І цибулі, до речі. Це той самий третій інгредієнт. Інгредієнти:
600 г картоплі
5 яєць
1 невелика цибулина
2 зубчики часнику
1/3 склянки молока
5 гілочок петрушки
1 ч.л. приправи за смаком
сіль, перець
олія
Приготування:
Картоплю необхідно почистити і нарізати тонкими скибочками.
Лук і петрушку нарізати якомога дрібніше.
Розігріти на сковорідці олію і обсмажувати картоплю з цибулею близько 5-7 хвилин.
Під кінець додати видавлений пресом часник і приправу за смаком.
Гарненько перемішати і зняти з вогню.
В окремій мисці збити яйця з молоком, додати зелень і картоплю, посолити, поперчити за смаком.
У невеликій сковорідці з високими стінками розігріти 2 ст.л. рослинної олії.
Вилити яєчну суміш і готувати на середньому вогні.
Коли суміш ньому ного загусне, акуратно переверни тортилью, щоб прожарити її з іншого боку. З кожного боку потрібно обсмажувати по 5-6 хвилин на повільному вогні.
Викласти на тарілку, трохи остудити, розрізати на порції і подавати до столу.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...