Ми впевнені, що іспанська тортилья сподобається кожному українцю, адже в ній є інгредієнт, особливо любий нашому серцю. Ба навіть два таких інгредієнти. Інгредієнти:
Картопля 400 г
Цибуля 1 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Яйця курячі 4 шт.
Сир твердий 50 г
Олія соняшникова 40 мл
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком.
Картоплю почистьте, помийте, зваріть до напівготовності та відкиньте на друшляк. Дайте трохи охолонути і наріжте кружечками.
Цибулю очистьте, наріжте півкільцями. Перець помийте, видаліть серцевину і наріжте соломкою. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
Нагрійте сковороду з олією, покладіть цибулю й обсмажте до м’якості. Додайте картоплю і перець, смажте 5 хвилин, помішуючи.
Яйця збийте із сіллю і перцем. Сир натріть на середній тертці й додайте до яєць.
Залийте овочі яйцями із сиром, накрийте кришкою і смажте на маленькому вогні 5 хвилин. Потім обережно переверніть на другий бік і готуйте ще 3-4 хвилини.
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...