Цей рецепт картопляних котлеток — дуже простий і бюджетний, бо для приготування вам знадобиться лише картопля, панірувальні сухарі та олія для смаження. Так, оскільки рецепт бюджетний, яйця ми в ці котлетки не додаємо. Інгредієнти:
Картопля 1 кг
Панірувальні сухарі 1.5 склянки
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія.
Картоплю помити, відварити у кожушках до м’якості. Коли буде готова, дати їй вистигнути, почистити шкірку й натерти на дрібну тертушку.
Отриману масу добре розім’яти руками. Додати панірувальні сухарі, сіль і перець, добре вимішати.
Сформувати круглі котлетки, обваляти їх у панірувальних сухарях з усіх боків. Викладати на добре розігріту і змащену олією сковорідку та смажити на великому вогні до золотавої скоринки з обох боків.
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...