Цей рецепт картопляних котлеток — дуже простий і бюджетний, бо для приготування вам знадобиться лише картопля, панірувальні сухарі та олія для смаження. Так, оскільки рецепт бюджетний, яйця ми в ці котлетки не додаємо. Інгредієнти:
Картопля 1 кг
Панірувальні сухарі 1.5 склянки
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія.
Картоплю помити, відварити у кожушках до м’якості. Коли буде готова, дати їй вистигнути, почистити шкірку й натерти на дрібну тертушку.
Отриману масу добре розім’яти руками. Додати панірувальні сухарі, сіль і перець, добре вимішати.
Сформувати круглі котлетки, обваляти їх у панірувальних сухарях з усіх боків. Викладати на добре розігріту і змащену олією сковорідку та смажити на великому вогні до золотавої скоринки з обох боків.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...