• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Картопля з салом у мікрохвильовці — рецепт
14 0 0
страви та рецепти
Печений пиріг з картоплею на сковороді
89 0 0
страви та рецепти
Струдель з тунцем і картоплею — гаряча закуска з листкового тіста
173 0 0
страви та рецепти
Картопляна паляниця з сиром — рецепт на сковороді без олії
183 0 0
страви та рецепти
Картопляні коржики фарли по-ірландськи: рецепт
174 0 0
страви та рецепти
Запечена скумбрія з картоплею і сиром — проста рибна запіканка з духовки
158 0 0
страви та рецепти
Картопля в сметані по-німецьки — рецепт
205 0 0
страви та рецепти
Деруни в духовці — дієтична версія картопляних млинців
196 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з картоплі / Гарячі страви / Другі страви / Картопляні зрази запечені в духовці

Картопляні зрази запечені в духовці

страви та рецепти
0




В народі поширені різні рецепти приготування картопляних зразів: їх можна смажити або пекти.

Інгредієнти

1-1,5 кг картоплі
1 яйце для змазування
1 яйце в картопляне тісто
3 ст.л. борошна
сіль, перець
сухарі для панірування

Начинка з курячого філе

500-600 г курячого філе
1-2 цибулини
олія, сіль, перець
інші приправи за бажанням
можна додати трохи грибів

Приготування

Для початку, поставте варитися картоплю. Коли закипить, посоліть і варіть до готовності. Тим часом готуйте начинку.

Куряче філе поріжте шматочками і обсмажте на олії. У кінці додайте подрібнену цибульку і теж обсмажте. Філе можна і варити.

До начинки можна додати трохи смажених грибочків. А кому захочеться, то ще й тертого сиру.

Відварену картоплю потовчіть або пропустіть через м’ясорубку. Коли трохи підстигне, додайте яйце, борошно, якщо треба – сіль, перець. Перемішайте.

З картопляного тіста робіть такі круглі коржі (як на пиріжки), а всередину кладіть начинку. Заліпіть зраз. Дехто розкладає картоплю на столі, одразу на паніровку, але мені зручніше робити все на руці, а тоді панірувати. Щоб картопля менше липла, руки змочуйте у воді.

Обваляйте зрази у панірувальних сухарях.

Викладіть у форму, накриту пергаментом, помажте зверху яйцем і випікайте при температурі 180 градусів до зарум’янення – хвилин 20. Подавайте зі сметаною, грибним соусом або просто так. Дуже смачно навіть у холодному вигляді.

Смачного!
Теги: Картопляні зрази

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Печиво «Пісочні язички» — ніжне і розсипчасте
25-Feb, 09:00 • 11 • 0

Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...

Детальніше
0
страви та рецепти
Картопля з салом у мікрохвильовці — рецепт
25-Feb, 07:00 • 14 • 0

Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...

Детальніше
0
страви та рецепти
Яблучний пиріг з блендера — рецепт швидкої домашньої випічки
24-Feb, 11:00 • 85 • 0

Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...

Детальніше
0
страви та рецепти
Глазурований сирок «Снікерс» — вершковий десерт в шоколаді
24-Feb, 09:00 • 24 • 0

Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...

Детальніше
0
страви та рецепти
Фінський млинець з вишнею — «лінивий» десерт
24-Feb, 07:00 • 92 • 0

Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.

Детальніше
0
страви та рецепти
Запечені млинці з куркою і грибами в духовці
23-Feb, 11:00 • 41 • 0

Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...

Детальніше
0
страви та рецепти
Ніжні котлети в сирному соусі — рецепт для яловичого, свинячого або курячого фаршу
23-Feb, 09:00 • 103 • 0

Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Шоколадно-мигдалевий пиріг без борошна: десерт із насиченим смаком
23-Feb, 07:00 • 80 • 0

Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...

Детальніше
0
страви та рецепти
Варена ковбаса в тісті — рецепт найшвидшої гарячої закуски
22-Feb, 11:00 • 45 • 0

Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...

Детальніше
0
страви та рецепти
Банановий хліб з фініками — проста випічка без цукру
22-Feb, 09:00 • 43 • 0

Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Тарт з грушею і горгонзолою — рецепт швидкої випічки
22-Feb, 07:00 • 75 • 0

Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.

Детальніше
0
страви та рецепти
Яблучні пишки на кефірі і без яєць — швидкий рецепт
21-Feb, 11:00 • 102 • 0

На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження