Ми хочемо запропонувати вам приготувати надзвичайно просту та легку пісну страву, яка є фантастично смачною та ароматною. Інгредієнти:
Картопля 1, 5 кг
Морква 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Томатний сік 200 мл
Олія 3 ст. л.
Вода по консистенції
Зелень за смаком
Часник 2 зубчики
Сіль 1 ч. л.
Прованські трави 1 ч. л.
Приготування:
На першому етапі приготування нам потрібно почистити моркву та цибулю. Цибулю нарізаємо маленькими кубиками, а моркву натираємо на крупній тертці. Відправляємо їх у чашу мультиварки, де вже підігрілася рослинна олія. Готуємо овочі на режимі «Смаження» впродовж 15 хвилин.
Тепер миємо та акуратно чистимо всю картоплю.
Кожну картоплину розрізаємо на кубики середнього розміру.
Через приблизно 7-8 хвилин до цибулі та моркви виливаємо томатний сік. Його можна замінити томатним соусом, розведеним з водою. Продовжуємо тушкувати овочі.
Через вказаний час в чашу мультиварки відправляємо картоплю, сіль, прованські трави, а також воду. Кількість води залежатиме від того, яку консистенцію картоплі ви в результаті хочете отримати. Закриваємо кришку мультиварки і готуємо страву на режимі «Тушкування овочів» приблизно одну годину. Тривалість приготування значною мірою залежатиме від сорту картоплі і від того, наскільки швидко вона розварюється. Тому ви самостійно контролюйте цей процес.
За 10 хвилин до закінчення тушкування в масу додаємо подрібнену зелень і пропущений через прес часник. Закриваємо кришку і тушкуємо решту встановленого часу.
Через 10 хвилин картопля готова. Подаємо її до столу.
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...