Ми хочемо запропонувати вам приготувати надзвичайно просту та легку пісну страву, яка є фантастично смачною та ароматною. Інгредієнти:
Картопля 1, 5 кг
Морква 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Томатний сік 200 мл
Олія 3 ст. л.
Вода по консистенції
Зелень за смаком
Часник 2 зубчики
Сіль 1 ч. л.
Прованські трави 1 ч. л.
Приготування:
На першому етапі приготування нам потрібно почистити моркву та цибулю. Цибулю нарізаємо маленькими кубиками, а моркву натираємо на крупній тертці. Відправляємо їх у чашу мультиварки, де вже підігрілася рослинна олія. Готуємо овочі на режимі «Смаження» впродовж 15 хвилин.
Тепер миємо та акуратно чистимо всю картоплю.
Кожну картоплину розрізаємо на кубики середнього розміру.
Через приблизно 7-8 хвилин до цибулі та моркви виливаємо томатний сік. Його можна замінити томатним соусом, розведеним з водою. Продовжуємо тушкувати овочі.
Через вказаний час в чашу мультиварки відправляємо картоплю, сіль, прованські трави, а також воду. Кількість води залежатиме від того, яку консистенцію картоплі ви в результаті хочете отримати. Закриваємо кришку мультиварки і готуємо страву на режимі «Тушкування овочів» приблизно одну годину. Тривалість приготування значною мірою залежатиме від сорту картоплі і від того, наскільки швидко вона розварюється. Тому ви самостійно контролюйте цей процес.
За 10 хвилин до закінчення тушкування в масу додаємо подрібнену зелень і пропущений через прес часник. Закриваємо кришку і тушкуємо решту встановленого часу.
Через 10 хвилин картопля готова. Подаємо її до столу.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...