Всередині хрусткої оболонки знаходиться смачна начинка з сиру та хрусткого бекону. Кращий гарнір – смачний соус зі сметани і зелені. Інгредієнти:
8-10 картоплин середнього розміру
300 г бекону
100-120 г солі
Чорний перець за смаком
Сир за смаком
Ретельно промийте картоплю під проточною водою та обсушіть. Наколіть кожну картоплину кілька разів виделкою. Поставте в мікрохвильову піч і готуйте на максимальній потужності 8 хвилин. Переверніть і готуйте стільки ж Картопля вийміть і дайте трохи охолонути, щоб можна було тримати її руками. Розріжте уздовж навпіл. Видаліть м’якоть, залишивши трохи шкірки, щоб тримати форму. Увімкніть духовку. 180 °C. Наріжте бекон невеликими шматочками. Викладіть на деко, випікайте приблизно 8 хвилин. Вийміть бекон і покладіть на тарілку. Викладіть шкірку картоплі дном догори, на тому самому аркуші. Використовуйте пензлик, щоб почистити надлишки жиру з бекону. Приправте сіллю та перцем. Поставте в духовку та запікайте, поки половинки картоплі не підрум’яняться, приблизно 15-20 хвилин. Вийміть деко. Переверніть картоплю, кожну частину приблизно на ⅔ з Наповніть бекон. Відкладіть частину бекону. Посипте зверху тертим сиром і зверху рештою бекону. Поверніться в духовку та готуйте ще 10 хвилин. Вийміть запечену картоплю, розкладіть. на тарілку і подати зверху сметанним соусом.
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...