Всередині хрусткої оболонки знаходиться смачна начинка з сиру та хрусткого бекону. Кращий гарнір – смачний соус зі сметани і зелені. Інгредієнти:
8-10 картоплин середнього розміру
300 г бекону
100-120 г солі
Чорний перець за смаком
Сир за смаком
Ретельно промийте картоплю під проточною водою та обсушіть. Наколіть кожну картоплину кілька разів виделкою. Поставте в мікрохвильову піч і готуйте на максимальній потужності 8 хвилин. Переверніть і готуйте стільки ж Картопля вийміть і дайте трохи охолонути, щоб можна було тримати її руками. Розріжте уздовж навпіл. Видаліть м’якоть, залишивши трохи шкірки, щоб тримати форму. Увімкніть духовку. 180 °C. Наріжте бекон невеликими шматочками. Викладіть на деко, випікайте приблизно 8 хвилин. Вийміть бекон і покладіть на тарілку. Викладіть шкірку картоплі дном догори, на тому самому аркуші. Використовуйте пензлик, щоб почистити надлишки жиру з бекону. Приправте сіллю та перцем. Поставте в духовку та запікайте, поки половинки картоплі не підрум’яняться, приблизно 15-20 хвилин. Вийміть деко. Переверніть картоплю, кожну частину приблизно на ⅔ з Наповніть бекон. Відкладіть частину бекону. Посипте зверху тертим сиром і зверху рештою бекону. Поверніться в духовку та готуйте ще 10 хвилин. Вийміть запечену картоплю, розкладіть. на тарілку і подати зверху сметанним соусом.
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...