Для приготування картоплі по-баварськи ви можете використовувати пергаментний папір як альтернативу фользі, але врахуйте, що алюміній є чудовим провідником тепла і гарантує кращий розподіл і підтримання температури. Інгредієнти:
Картопля червона 8 шт.
Ковбаса салямі 120 г
Цибуля зелена 25 г
Сметана 120 г
Пармезан тертий 80 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Ретельно вимийте картоплю й обсушіть паперовим рушником.
Розріжте кожну картоплину навпіл, не заглиблюючись лезом ножа і не дорізаючи до кінця. Серединку приправте сіллю й перцем.
Наріжте фольгу на квадратики і загорніть у кожен по одній картоплині. Защипніть фольгу зверху, щоб потім було легше розгортати. Викладіть картоплю на деко й випікайте в попередньо розігрітій до 200°С духовці близько 50 хвилин.
Тим часом очистіть зелену цибулю, видаливши найжорсткішу частину хвостика і зовнішній шар. Потім дрібно наріжте.
Дістаньте картоплю з духовки й обережно відкрийте фольгу, щоб не обпектися.
Начиніть картоплю сметаною, подрібненою цибулею і нарізаною кубиками салямі. Зверху посипте тертим пармезаном. Подавайте гарячою!
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...