Для приготування картоплі по-баварськи ви можете використовувати пергаментний папір як альтернативу фользі, але врахуйте, що алюміній є чудовим провідником тепла і гарантує кращий розподіл і підтримання температури. Інгредієнти:
Картопля червона 8 шт.
Ковбаса салямі 120 г
Цибуля зелена 25 г
Сметана 120 г
Пармезан тертий 80 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Ретельно вимийте картоплю й обсушіть паперовим рушником.
Розріжте кожну картоплину навпіл, не заглиблюючись лезом ножа і не дорізаючи до кінця. Серединку приправте сіллю й перцем.
Наріжте фольгу на квадратики і загорніть у кожен по одній картоплині. Защипніть фольгу зверху, щоб потім було легше розгортати. Викладіть картоплю на деко й випікайте в попередньо розігрітій до 200°С духовці близько 50 хвилин.
Тим часом очистіть зелену цибулю, видаливши найжорсткішу частину хвостика і зовнішній шар. Потім дрібно наріжте.
Дістаньте картоплю з духовки й обережно відкрийте фольгу, щоб не обпектися.
Начиніть картоплю сметаною, подрібненою цибулею і нарізаною кубиками салямі. Зверху посипте тертим пармезаном. Подавайте гарячою!
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...