Якщо на вівторок у вас запланований затишний вечір за переглядом улюбленого серіалу або фільму, зробити його ще кращим можна за допомогою смачної домашньої їжі. Пропонуємо не бути дріб'язковими і відразу грати "по-крупному". Наприклад, приготувати ароматне курча у вині, як в ресторані. Інгредієнти:
Курча - 1 шт.
Вино - 250 мл
Олія для обсмажування
Сіль і перець за смаком
Виноград - 100 г
Часник - 2-3 зубчики
Чебрець - кілька гілочок
Приготування:
Курча помийте, обсушіть, розріжте навпіл уздовж спинки, посоліть, поперчіть з усіх боків і обсмажте на олії.
Окремо випаруйте вино двічі.
На сковороді в невеликій кількості олії обсмажте нарізаний скибочками часник, додайте випарене вино, сіль, чебрець і протушіть протягом 5 хвилин.
Готове курча наріжте на шматочки, викладіть в вино, додайте виноград і тушіть ще 5 хвилин. При необхідності в кінці додайте сіль.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...