Якщо на вівторок у вас запланований затишний вечір за переглядом улюбленого серіалу або фільму, зробити його ще кращим можна за допомогою смачної домашньої їжі. Пропонуємо не бути дріб'язковими і відразу грати "по-крупному". Наприклад, приготувати ароматне курча у вині, як в ресторані. Інгредієнти:
Курча - 1 шт.
Вино - 250 мл
Олія для обсмажування
Сіль і перець за смаком
Виноград - 100 г
Часник - 2-3 зубчики
Чебрець - кілька гілочок
Приготування:
Курча помийте, обсушіть, розріжте навпіл уздовж спинки, посоліть, поперчіть з усіх боків і обсмажте на олії.
Окремо випаруйте вино двічі.
На сковороді в невеликій кількості олії обсмажте нарізаний скибочками часник, додайте випарене вино, сіль, чебрець і протушіть протягом 5 хвилин.
Готове курча наріжте на шматочки, викладіть в вино, додайте виноград і тушіть ще 5 хвилин. При необхідності в кінці додайте сіль.
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...