Чкмерулі з куркою
Ніжна курка під пікантним соусом здивує і приємно потішить навіть гурманів. У чкмерулі кладуть багато зелені і спецій, що робить страву неповторно ароматною й апетитною.
Інгредієнти:
Приготування:
Підготуємо м'ясо курки. Промиваємо тушку, усуваємо зайву шкіру та жир. Потім прибираємо хребет і зайві кісточки. Солимо і перчимо за смаком.
Далі відправляємо шматочки курки на гарячу сковороду й обсмажуємо до золотавого кольору з обох боків.
Почнемо готувати соус. Часник і зелень дрібно нарізаємо, пересипаємо в миску і заливаємо вершками.
Потім солимо, перчимо за смаком і додаємо коріандр, м'яту, кмин, хмелі-сунелі. Добре перемішуємо.
Перекладаємо золотисту курку у жароміцну форму для випікання.
Тепер залишилося залити курку смачним і ароматним соусом. Розігріваємо духовку до 180°С, ставимо форму з куркою в духовку на 20-25 хвилин.
Чкмерулі з куркою можна подавати як самостійну страву, так і з будь-якої кашею, овочами. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо звичайні млинці на молоці, але начиняємо їх цікавою та дуже апетитною солоною начинкою і запікаємо в духовці.
Македонську тушковану страву пропонуємо готувати з ніжками. При тушкуванні додамо чорнослив.
У нас буде максимально простий рецепт паски.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Пропонуємо новий рецепт румунських рогаликів «Корнулець», які випікаємо з улюбленим густим джемом з додаванням волоських горіхів.
Створили новий рецепт десерту без випікання, де гармонійно зійшлися два яскравих смаки — банан і шоколад.
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною!
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Радимо спробувати свинину в молоці по-італійськи. Свинина повільно тушкується в молоці — і мʼясо виходить таке ніжне, що буквально розпадається н...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.