Качка фарширована рисом та чорносливом
Фарширована качка - це дуже смачно, а якщо трішки поексперименувати і додати рису та чорносливу - смак буде незабутнім!
Інгредієнти:
Рис – 150 г; Чорнослив – 100 г; Масло вершкове– 2 ст. л.; Зелень петрушки – 0,5 пучка; Сіль; Перец.
Приготування:
Рис відвари в підсоленій воді, охолоди.
Чорнослив залий гарячою водою, залиш до охолодження. М'ясо відокрем від кісточок і крупно наріж.
Продукти змішай, додай подрібнену зелень петрушки, посоли і заправ розтопленим вершковим маслом.
Підготовлену тушку качки промий, змасти майонезом. Залиш в прохолодному місці на 30—40 хв.
Натри тушку сумішшю із товченого часнику, червоного і чорного перцю, материнки і солі, наповни фаршем. Черевце заший нитками або сколи дерев'яними шпажками.
Фаршировану качку виклади на деко на спинку. Запікай до утворення золотистої скоринки.
Потім додай трохи води, запікай до готовності.
Час від часу поливай тушку соком, що виділяється і жиром.
Готову качку наріж порційними шматками, прикрась оливками, кільцями лимона і гілочками петрушки.
Дивіться інші страви та рецепти
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Готуємо солону сирну грудку із запашною паприкою і кропом. Сирна грудка — чудова закуска до святкового столу.
Ці фантастичні гречані панкейки виходять дуже легкими та пухкими. Вони не надто солодкі та з ароматом ванілі, що робить їх надзвичайно смачними.
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...
Іноді хочеться чогось домашнього, простого, але не банального. Щоб не треба було довго місити, вистоювати, шукати екзотичні інгредієнти. І тут на думк...
У чому особливість цього рецепта? Перед запіканням м’ясо поливається соусом з обсмаженої на маслі цибулі з вершками. Тримай рецепт.
Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.