Курятина з чорносливом і мигдалем — смачна і дуже проста в приготуванні страва. Її просто приготувати за пів години, приправивши для пікантності свіжим імбиром і перцем чилі. Інгредієнти:
Куряча грудка 600 г
Чорнослив без кісточки 50 г
Мигдалеві пластівці 40 г
Вино біле 1 склянка
Рисове борошно 2 ст. л.
Чебрець, гілочка 4 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Корінь імбиру свіжий 10 г
Олія оливкова 4 ст. л.
Вода 1 склянка
Перець чилі подрібнений за смаком.
Курячі грудки наріжте невеликими шматочками, обваляйте в рисовому борошні і відкладіть убік. Потім наріжте чорнослив на дрібні шматочки. Підсмажте мигдальні пластівці на гарячій сковороді протягом декількох хвилин.
Налийте близько 3-4 столових ложок олії у велику каструлю з антипригарним покриттям, додайте подрібнений часник, тертий імбир і перець чилі до смаку. Коли олія нагріється, викладіть курку і обсмажте її з усіх боків приблизно 10 хвилин.
У цей момент видаліть часник і влийте вино. Як тільки алкоголь випарується, додайте склянку води, чорнослив і листя чебрецю. Готуйте ще близько 10 хвилин. Всипте половину мигдалю.
Подавайте, додавши підсмажений мигдаль, що залишився, і трохи чебрецю за смаком.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...