Курятина з чорносливом і мигдалем — смачна і дуже проста в приготуванні страва. Її просто приготувати за пів години, приправивши для пікантності свіжим імбиром і перцем чилі. Інгредієнти:
Куряча грудка 600 г
Чорнослив без кісточки 50 г
Мигдалеві пластівці 40 г
Вино біле 1 склянка
Рисове борошно 2 ст. л.
Чебрець, гілочка 4 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Корінь імбиру свіжий 10 г
Олія оливкова 4 ст. л.
Вода 1 склянка
Перець чилі подрібнений за смаком.
Курячі грудки наріжте невеликими шматочками, обваляйте в рисовому борошні і відкладіть убік. Потім наріжте чорнослив на дрібні шматочки. Підсмажте мигдальні пластівці на гарячій сковороді протягом декількох хвилин.
Налийте близько 3-4 столових ложок олії у велику каструлю з антипригарним покриттям, додайте подрібнений часник, тертий імбир і перець чилі до смаку. Коли олія нагріється, викладіть курку і обсмажте її з усіх боків приблизно 10 хвилин.
У цей момент видаліть часник і влийте вино. Як тільки алкоголь випарується, додайте склянку води, чорнослив і листя чебрецю. Готуйте ще близько 10 хвилин. Всипте половину мигдалю.
Подавайте, додавши підсмажений мигдаль, що залишився, і трохи чебрецю за смаком.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...