Курячі ніжки в духовці: рецепт з ароматними спеціями
0
Приготуй на вечерю чарівні апетитні курячі ніжки, запечені в духовці. Інгредієнти:
0,5 кг курячих ніжок
2 ст. ложки майонезу
1 ст. ложка олії
спеції: чорний і червоний мелений перець, коріандр, паприка, куркума, чилі, імбир
сіль за смаком.
Приготування:
Ретельно очисти курячі ніжки від залишків пір'я і добре помий. Не жаліючи, обмаж курячі ніжки спеціями, посоли і залиш на 10-30 хвилин настоятися. Потім додай майонез і гарненько перемішай. Чим довше м'ясо побуде в майонезному маринаді, тим ніжнішим і смачнішим воно в результаті вийде. Але якщо ти поспішаєш, то можна відразу готувати курячі ніжки в духовці. Змасти деко олією і поклади на нього м'ясо. Випікай курячі ніжки в духовці, попередньо розігрітій до 200°С, протягом 40-50 хвилин. Приблизно через 20 хвилин, коли вони покриються золотистою скоринкою, температуру духовки можна зменшити. Перевірити, чи готові курячі ніжки в духовці, можна, проткнувши м'ясо ножем у найтовщому місці. Якщо замість світлого соку з'являється рожева сукровиця, значить, м'ясо не готове, і його потрібно ще потримати в духовці. Вимкни духовку і дай курці потомитися ще 5 хвилин. Курячі ніжки смачні як самостійна страва, а також з овочами і гарніром.
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...