Курячі ніжки в духовці: рецепт з ароматними спеціями
0
Приготуй на вечерю чарівні апетитні курячі ніжки, запечені в духовці. Інгредієнти:
0,5 кг курячих ніжок
2 ст. ложки майонезу
1 ст. ложка олії
спеції: чорний і червоний мелений перець, коріандр, паприка, куркума, чилі, імбир
сіль за смаком.
Приготування:
Ретельно очисти курячі ніжки від залишків пір'я і добре помий. Не жаліючи, обмаж курячі ніжки спеціями, посоли і залиш на 10-30 хвилин настоятися. Потім додай майонез і гарненько перемішай. Чим довше м'ясо побуде в майонезному маринаді, тим ніжнішим і смачнішим воно в результаті вийде. Але якщо ти поспішаєш, то можна відразу готувати курячі ніжки в духовці. Змасти деко олією і поклади на нього м'ясо. Випікай курячі ніжки в духовці, попередньо розігрітій до 200°С, протягом 40-50 хвилин. Приблизно через 20 хвилин, коли вони покриються золотистою скоринкою, температуру духовки можна зменшити. Перевірити, чи готові курячі ніжки в духовці, можна, проткнувши м'ясо ножем у найтовщому місці. Якщо замість світлого соку з'являється рожева сукровиця, значить, м'ясо не готове, і його потрібно ще потримати в духовці. Вимкни духовку і дай курці потомитися ще 5 хвилин. Курячі ніжки смачні як самостійна страва, а також з овочами і гарніром.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...