Для їх приготування треба нафарширувати курячі грудки песто, шинкою та сиром. Сформувавши рулети, обваляйте їх у панірувальних сухарях, борошні, солі та перці і обсмажте на сковороді з оливковою олією і цедрою лимона. Це надасть страві свіжу нотку. Інгредієнти:
Куряча грудка 4 шт.
Шинка 115 г
Сир твердий 225 г
Соус песто 20 г
Панірувальні сухарі 40 г
Борошно пшеничне 40 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія оливкова 40 мл
Лимон, цедра 10 г
Приготування:
Викладіть курячу грудку на обробну дошку, покладіть зверху пергаментний папір і відбийте м’ясо кухонним молоточком.
Наріжте шинку і сир на скибки. Покладіть на курячі скибочки соус песто, шинку і по 2 скибочки сиру. Щільно згорніть у рулети і закріпіть зубочистками.
Обваляйте рулети в суміші борошна, панірувальних сухарів, солі та перцю.
Розігрійте у сковороді оливкову олію, додайте лимонну цедру та смажте рулетики з обох боків до золотистого кольору (близько 20 хвилин). Курячі рулетики із соусом песто готові до подачі.
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...