Перлинки з куркою та креветками
Рецепт китайської кухні - курячі кульки з креветками в рисовій паніровці. Готуються швидко, начинка дуже смачна і виглядають незвично. Можна їсти з соєвим соусом чи просто з салатом.
Інгредієнти:
кунжутне масло 1 ч. л.
яйце 1 шт.
круглий рис 250 г
Спосіб приготування:
Рис промити, залити водою і залишити на годину. Після чого, відкинути на друшляк і просушити.
З курячого філе зробити фарш, провернувши в м'ясорубці разом з цибулею.
Дрібно нарізати креветки.
Подрібнити бекон.
Змішати фарш, бекон з креветками, яйцем і імбиром, посолити, поперчити.
Влити херес, соєвий соус, додати цукор і кунжутне масло.
Всипати кукурудзяне борошно і гарненько вимішати фарш.
З фаршу чайною ложкою формувати кульки, розміром з волоський горіх, з усіх сторін обваляти в рисі.
Готувати в пароварці 20 хв., Застеливши чашу пергаментом або паперовим рушником.
Подавати з соєвим соусом, на гарнір підійде овочевий салат.
Більше рецептів у розділі Страви з курки!
Дивіться інші страви та рецепти
Булгур — дуже ситна, корисна крупа, яка при високому вмісті вуглеводів має низький глікемічний індекс. Крупу часто рекомендують для дієтичного або дит...
Дрібий булгур можна не варити, а просто залити окропом. Для виразного смаку, булгур зазвичай обсмажують на олії, після чого варять близько 20−30...
Ця смачна страва підійде і для святкового столу, і на кожен день. Вона без майонезу, готується дуже швидко і просто.
Дуже ситний суп на м’ясному бульйоні. Квасолю можна використовувати будь-яку – як суху, попередньо замочивши її перед варінням, так і консервовану, як...
Якісне охолоджене м'ясо має бути червоного кольору, без темних і зелених плям. Жир білий, жовтуватий колір - ознака жорсткості, так буває у м'яса стар...
Печінка – це дуже корисний продукт, але не всі вміють її готувати. Вона виходить суха, жорстка або навпаки занадто м’яка, ще й з характерним запахом. ...
Готується суп на м'ясному бульйоні з додаванням шматочків тіста.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2020.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.709 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.709 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.