Рецепт китайської кухні - курячі кульки з креветками в рисовій паніровці. Готуються швидко, начинка дуже смачна і виглядають незвично. Можна їсти з соєвим соусом чи просто з салатом. Інгредієнти:
куряче філе 800 г
бекон 70 г
креветки 70 г
цибуля 1 шт.
імбир свіжий тертий 1 ч. л.
цукор 1 ст. л.
сіль 1 ч. л.
білий перець
кукурудзяне борошно 2 ст. л.
соєвий соус 30 мл
херес або десертне вино 2 ст. л.
кунжутне масло 1 ч. л.
яйце 1 шт.
круглий рис 250 г
Спосіб приготування:
Рис промити, залити водою і залишити на годину. Після чого, відкинути на друшляк і просушити. З курячого філе зробити фарш, провернувши в м'ясорубці разом з цибулею. Дрібно нарізати креветки. Подрібнити бекон. Змішати фарш, бекон з креветками, яйцем і імбиром, посолити, поперчити. Влити херес, соєвий соус, додати цукор і кунжутне масло. Всипати кукурудзяне борошно і гарненько вимішати фарш. З фаршу чайною ложкою формувати кульки, розміром з волоський горіх, з усіх сторін обваляти в рисі. Готувати в пароварці 20 хв., Застеливши чашу пергаментом або паперовим рушником. Подавати з соєвим соусом, на гарнір підійде овочевий салат.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...