Сковорідка з курячими стегенцями, картоплею і лимоном
Курячі стегенця, приготовані на одній сковороді з картоплею і лимоном — те, що треба для вечері в будній день або вихідний. Соковите м’ясо готується в тій самій сковороді, що і молода картопля, і в підсумку виходить ситна страва з мінімумом зусиль.
Інгредієнти:
Приготування:
Курячі стегна помийте, зніміть шкірку, якщо є, а м’ясо поріжте шматочками.
Нагрійте 1 столову ложку олії у чавунній сковороді на середньому вогні. Посипте шматочки курки сіллю та перцем (по 1/4 чайної ложки). Готуйте, перевернувши один раз, поки м’ясо не підрум’яниться з обох боків, близько 5 хвилин. Перекладіть на тарілку.
Молоду картоплю почистьте, помийте і розріжте навпіл уздовж. Лимон і естрагон помийте, лимон наріжте скибочками і видаліть насіння, а естрагон подрібніть. Часник почистьте і пропустіть через прес.
Влийте в сковороду 2 столові ложки олії, покладіть картоплю і 1/4 чайної ложки солі і перцю, що залишилися. Готуйте картоплю зрізом донизу, поки вона не підрум’яниться, близько 3 хвилин. Додайте бульйон, лимон, часник та естрагон. Поверніть курку в сковороду.
Розігрійте духовку до 200 °С. Відправте сковороду у духовку. Запікайте, поки курка не приготується, а картопля не стане м’якою, близько 15 хвилин. Додайте в страву помиту капусту кале і запікайте ще 3-4 хвилини.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.