Попри те, що куряче філе вважається найціннішим м'ясом у тушці, далеко не всі полюбляють його через прісну і жорстку консистенцію. Як смачно і незвично можна приготувати куряче філе, щоб виправити ці недоліки, а м'ясо на смак стало соковитим і апетитним? Інгредієнти:
500 г курячого філе
2 зубки часнику
2 лаврових листа
коріандр за смаком
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Ніжний і ароматний курячий рулет готується без начинки, виключно з курячого м'яса із додаванням спецій.
Приготування:
Куряче філе відбий, щоб воно вийшло однакової товщини.
Ввітри у м'ясо сіль і спеції і залиш полежати на 20 хвилин.
Скачай куряче філе рулетом і оберни фольгою, закрутивши краї.
Поклади рулети у високу форму для випікання і налий води, щоб вона покрила м'ясо приблизно на дві третини.
У воду додай порізаний шматочками часник, лавровий лист і сіль.
Випікай рулети з курячого філе у розігрітій до 200°С духовці 1-1,5 години.
Остуди готові рулети, не дістаючи з форми, і постав на 2-3 години в холодильник.
При подачі зніми з рулетів фольгу і наріж тонкими скибочками.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...