Баранячі ребра в імбирно-медовому соусі
Рецепт простий в приготуванні, не вимагає дорогих інгредієнтів, а страва виходить дуже смачною.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Приготуйте соус. У невеликій піалі з’єднайте вино, мед, кумін, імбир, сіль і перець. Добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
2. Баранячі ребра промийте під проточною водою і обсушіть паперовим рушником. Якщо буде занадто багато жиру, то його зріжте, але не забирайте. Розріжте їх кісточках або залиште цілісним пластом. Це вже справа смаку.
3. Відріжте великий відріз фольги, згорніть її вдвічі і покладіть на неї ребра. Повапните їх приготованим соусом з усіх сторін.
4. Загорніть м’ясо у фольгу, щоб не було ніяких порожніх місць і зазорів, і не витікав маринад. Залиште ребра полежати одну годину, щоб вони просочилися усіма соками і ароматами. Після нагрійте духовку до 180 градусів і відправляйте їх запікатися на 1,5 години. Готові реберця виймайте з жаровні, але не поспішайте їх розгортати, т. к. при охолодженні витоплений жир швидко остигає і береться плівкою. Прибирайте фольгу тільки перед вживанням. Сервіруйте блюдо з гірчицею, аджикою, майонезом, кетчуп та іншими соусами.
Дивіться інші страви та рецепти
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Пропонуємо рецепт знаменитого тору "Медовик", який виходить дуже смачний і ніжний. Його чудово доповнює смак карамелі, горіхів і чорносливу.
Симпатичні рулетики з курячої печінки — справжня насолода! Ця проста, зручна і дуже смачна закуска доречна на будь-якому столі.
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Це найздоровіший варіант рибних паличок, який можна пропонувати дітям у школі та дитячому садку.
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Нам потрібне бездріжджове листкове тісто. А це означає, що смажаться ліниві біляші «Пузатики» дуже швидко, тим паче коли є велика сковорода.
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.