Фрикадельки в томатному соусі в мультиварці
Швидко, смачно і корисно!
Інгредієнти:
Приготування:
1. Виберемо м’ясо для фрикадельок і пропустимо його через м’ясорубку самі, або в м’ясній лавці придбаємо вже готовий фарш, як це зробили ми. Ми взяли не дуже жирний свинячий. Додаємо в нього яйце, дуже дрібно порізаний або потертий на тертці цибулю, солимо і присмачую спеціями за смаком.
2. Шматок білої булки замочимо в половині склянки теплої води або молока. Дамо хліба просочитися, а потім отожмем і відправимо до фаршу. Для того, щоб він став однорідним, добре зчепився і згодом фрикадельки не розвалилися, відбиваємо фарш протягом декількох хвилин: з невеликим зусиллям кидаємо в миску або про поверхню обробної дошки.
3. Катаємо між долонями фрикадельки — кульки розміром в 3 сантиметри в діаметрі. Обвалюємо кожен в борошні.
4. Складаємо фрикадельки в чашу мультиварки, попередньо наливши на дно трохи рослинного масла. Виставляємо програму «Смаження» і чекаємо фрикадельок підрум’янитися з одного боку, потім перевертаємо, щоб вони підсмажилися з іншого.
5. Томатну пасту розвести в склянці води, трохи підсолюємо, додаємо для аромату спецій і заливаємо соусом м’ясні кульки. Любителі гострих смаків можуть додати в чашу мультиварки подрібнений зубчик часнику або кілька шматочків чилі.
6. Виставляємо на мультиварці режим «Гасіння» і продовжуємо готувати фрикадельки протягом 40 хвилин. Перемішайте їх два-три рази за час готування.
7. Подавайте фрикадельки, посипавши їх свіжою січеною зеленню. Ми на гарнір вирішили подати картопляне пюре.
8. Апетитні, ароматні фрикадельки в томатному соусі в мультиварці готові! Насолоджуйтесь їх ніжним смаком всією родиною.
Дивіться інші страви та рецепти
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Низькокалорійний десерт із сиру та яблук розрахований на дві порції. На бажання його можна прикрасити розтопленим шоколадом і волоськими горіхами.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.