Фрикадельки в томатному соусі в мультиварці
Швидко, смачно і корисно!
Інгредієнти:
Приготування:
1. Виберемо м’ясо для фрикадельок і пропустимо його через м’ясорубку самі, або в м’ясній лавці придбаємо вже готовий фарш, як це зробили ми. Ми взяли не дуже жирний свинячий. Додаємо в нього яйце, дуже дрібно порізаний або потертий на тертці цибулю, солимо і присмачую спеціями за смаком.
2. Шматок білої булки замочимо в половині склянки теплої води або молока. Дамо хліба просочитися, а потім отожмем і відправимо до фаршу. Для того, щоб він став однорідним, добре зчепився і згодом фрикадельки не розвалилися, відбиваємо фарш протягом декількох хвилин: з невеликим зусиллям кидаємо в миску або про поверхню обробної дошки.
3. Катаємо між долонями фрикадельки — кульки розміром в 3 сантиметри в діаметрі. Обвалюємо кожен в борошні.
4. Складаємо фрикадельки в чашу мультиварки, попередньо наливши на дно трохи рослинного масла. Виставляємо програму «Смаження» і чекаємо фрикадельок підрум’янитися з одного боку, потім перевертаємо, щоб вони підсмажилися з іншого.
5. Томатну пасту розвести в склянці води, трохи підсолюємо, додаємо для аромату спецій і заливаємо соусом м’ясні кульки. Любителі гострих смаків можуть додати в чашу мультиварки подрібнений зубчик часнику або кілька шматочків чилі.
6. Виставляємо на мультиварці режим «Гасіння» і продовжуємо готувати фрикадельки протягом 40 хвилин. Перемішайте їх два-три рази за час готування.
7. Подавайте фрикадельки, посипавши їх свіжою січеною зеленню. Ми на гарнір вирішили подати картопляне пюре.
8. Апетитні, ароматні фрикадельки в томатному соусі в мультиварці готові! Насолоджуйтесь їх ніжним смаком всією родиною.
Дивіться інші страви та рецепти
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.