Набридли котлети і відбивні? Тоді рецепт лінивих відбивних у вафлях стане для вас знахідкою. Інгредієнти:
Цибуля — 1 шт.
Фарш свинячий — 400 г
Вафельні коржі — 30 шт.
Яйце — 4 шт.
Сіль і перець за смаком
Олія для смаження
Приготування:
1. Якщо ви взяли шматочок м’яса, щоб перекурити його будинку, то промийте його під проточною водою, обітріть паперовим рушником. Прокрутіть м’ясо на м’ясорубку. Цибулю можна відправити слідом. Але ми пропонуємо вам відійти від традицій і нарізати цибулю невеликими кубиками.
2. Фарш перемішайте і посоліть, поперчіть за вашим смаком. Розкладаємо частина вафлею на дошку. На кожну вафельку викладаємо по чайні ложки з гіркою фаршу. Прbплюсніть фарш ложкою, щоб він розподілився по вафлі.
3. Накриваємо фарш ще однією вафлею.
4. Яйця збиваємо з невеликою кількістю води і обов’язково солимо і перчимо їх.
5. Потім кожну вафлю в яйці з двох сторін.
6. Викладаємо ледачі відбивні на сковороду з олією.
7. Обсмажуємо з кожної сторони по 5-7 хвилин на середньому вогні.
8. Готові ледачі відбивні добре подати з пюре або рисом.
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...