для соусу - 2 лайма, 1 ст. л. соєвого соусу, 1 ч.л. цукру
Спосіб приготування:
1. Очищений часник, цибулю, червоний пекучий перець і порізану шматочками яловичину двічі пропустити через м'ясорубку. Долити в фарш соєвий соус і краплю олії, вимішати. Розділити на кульки по 25 грамів.
2. Змочити рисову «папір» у теплій воді. Змочити водою дошку. Обернути кожну кульку тістом.
3. Зварити дімсами на пару. У мультиварці потрібно змастити олією сітку, викласти в неї кульки, виставити режим «пар» і час - 15 хвилин.
4. Приготувати соус: вичавити сік з лаймів, додати до нього соєвий соус і цукор. Розмішати до розчинення.
5. Викласти на тарілку готові «пельмені», прикрасити перцем і паприкою.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...