Ніжна свинина з грибною підливою
Ця страва неодмінно сподобається усім вашим рідним.
Інгредієнти:
Приготування
Вирізки відмочіть у воді. Спеції змішайте з сіллю та рослинною олією (2 ст.л.) і намаринуйте вирізки. Залиште на 1-2 години.
“Хвостики” вирізок підв’яжіть.
Масло розтопіть на сковорідці. Обсмажте в тому маслі на доволі великому вогні вирізки з чотирьох сторін до утворення золотистої скоринки.
Обсмажене м’ясо поскладайте у форму для випікання і випікайте при температурі 180-200 градусів 30-40 хв..
Гриби поріжте дрібними шматочками і обсмажте на середньому вогні до випарування вологи. Посоліть, поперчіть.
Сметану і борошно розчиніть з водою до зникнення комочків, тоді влийте до сковорідки з грибами, і помішуйте до загустіння. Дайте легенько закипіти і вимкніть, щоб соус не зрід.
Вирізку наріжте на порційні шматки і подавайте з грибним соусом. На гарнір гарно пасуватимуть свіжі овочі та картопля фрі.
Дивіться інші страви та рецепти
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
Це дивовижний рецепт буженини з індички, яку хочеться готувати не тільки на свята, а цілий рік.
Як би ви не любили готувати, від кухні інколи теж потрібен відпочинок. Тому сьогодні у нас максимально лінивий рецепт чебуреків — з лаваша та фаршу.
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.