Печеня з яловичини
Інгредієнти:
75 мл. сухого вина.
Приготування:
Очищену картоплю нарізати кубиками і злегка обсмажити в олії.
Ріпчасту цибулю нашаткувати кільцями і обсмажити в олії до золотистого кольору.
Яловичину, нарізану невеликими шматочками, злегка обсмажити в киплячій олії з усіх боків.
У глиняний горщик, чавунець або в каструлю покласти м'ясо, потім шар картоплі, зверху цибулю і посипати все сіллю, перцем. Покласти лавровий лист і влити бульйон.
Поставити печеню в духовку і тушкувати 30 хв.
За 10 хв. до закінчення приготування налити в печеню сухе вино.
Готову страву перед подачею до столу залити сметаною і посипати подрібненою зеленню.
Джерело: lady.tochka.net
Дивіться інші страви та рецепти
Десерт для заходу кондитер і власниця Violet Cakes в Іст-Лондоні Клер Птак створила з сезонних фруктів і квітів.
Американці такі бургери називають guilt free, що означає "без провини". Це дуже смачна альтернатива м’ясним бургерам.
Для рулетиків із запечених баклажанів обирайте свіжі овочі. А до начинки для рулетиків із запечених баклажанів можна додати будь-які овочі.
До салату з огірком та м'ятою можете додати інші улюблені овочі.
Картопля з копченим салом на шампурах – страва, яка готується елементарно, а смакує на відмінно.
Коли збираєтесь на пікнік, головна страва, звісно, шашлик. Але потрібно щось і до шашлика. Саме тому сьогодні наш рецепт відмінного салату.
Холодний борщ - це прохолодна гарна насичено червона юшка з сезонними овочами, зеленню і сметаною - така ж популярна і улюблена слов'янами перша страв...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2019.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.03 сек | 4.706 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.03 сек | 4.706 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.