Перепілки в ромовому соусі
Ця вишукана страва неодмінно стане окрасою вашого столу, адже вона має вишуканий аромат, королівський вигляд та неперевершено пікантний смак.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Розрізаємо груші навпіл та видаляємо серцевинки. За допомогою десертної ложки виймаємо усю м’якоть з кожної половинки груші, щоб утворилося місця для перепілок. Злегка посипаємо половинки груші корицею.
Перепілок витираємо ззовні і всередині насухо. Солимо та перчимо. Кладемо наших перепілок у половинки груш і кладемо їх у глибоку миску.
Посипаємо усе чорною смородиною та поливаємо ромом. Даємо настоятися близько 1 години.
Духовку розігріваємо до 220 С. Виймаємо груші з перепілками з миски. Перепілок витягуємо з половинок груші. Зливаємо залишки рому але нічого не виливаємо.
Перепілок фаршируємо однією чайною ложкою смородини та замащуємо їх гірчицею змішаною з вершками.
Знову кладемо перепілок у половинки груш, поливаємо усе залишками рому і ставимо у духовку на 30 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Це найздоровіший варіант рибних паличок, який можна пропонувати дітям у школі та дитячому садку.
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Нам потрібне бездріжджове листкове тісто. А це означає, що смажаться ліниві біляші «Пузатики» дуже швидко, тим паче коли є велика сковорода.
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...
Приготуйте цю швидку та просту білкову намазку з яєць і квасолі і насолоджуйтеся нею усією родиною.
Сухофрукти — швидке джерело енергії. З них можна приготувати поживні та смачні десерти для всієї сім’ї. Приготуймо цукерки із сухофруктів за цим прост...
Якщо ти любиш ласувати овочевими пирогами, цей рецепт саме для тебе. Смачний та ароматний пиріг з кабачками і сиром на листковому тісті — чудовий варі...
Любиш побалувати себе тортиками? Спробуй швидкий торт з нутели та маскарпоне без випікання!
Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям ...
Для цього рецепту тісто філо треба брати без маргарину.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.