Цей рецепт відбивної в духовці містить помідори (краще брати соковиті чері чи кампарі), часник, цибулю, майонез, твердий сир і спеції. Це базова комбінація, що надає свинині приємного смаку й аромат. Якщо у вас з тієї тій чи іншої причині немає свіжих помідорів, підійдуть і консервовані. Це додасть глибини смаку страви. Інгредієнти:
Свинина 400 г
Цибуля і томати по 1 шт.
Сир твердий 200 г
Часник, зубчики 2 шт.
Майонез 100 г
Олія соняшникова 30 г
Сіль, перець чорний мелений і спеції за смаком.
М’ясо помийте, поріжте порційними шматками товщиною 1 см і відбийте до товщини 0,5 см. Посоліть, поперчіть і натріть спеціями.
Помідори помийте і наріжте тонкими скибочками.
Цибулю очистьте і поріжте напівкільцями.
Часник очистьте і видавіть через прес.
Сир натріть на грубій терці.
Деко змастіть олією, покладіть на нього шматки м’яса. Змастіть їх майонезом, натріть часником. На м’ясо рівномірно покладіть шари цибулі та помідорів. Зверху присипте сиром і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...