Смачні, соковиті, м'ясисті фрикадельки - це слабкість будь-якого чоловіка, якого не побило життя і який не прийняв на себе тяготи і позбавлення вегетаріанства. Жінка, яка вміє їх майстерно готувати, автоматично стає бажаною пасією для переважної більшості здорових чоловіків. Рецепт жіночого щастя дивись нижче.
Спосіб приготування:
М'ясо завжди цінувалося і буде цінуватися чоловіками набагато вище за будь-які інші продукти. Це пояснюється природнім більш швидким обміном речовин у здоровому чоловічому організмі: м'язова маса, що перевищує жіночу і приймає значно більше навантажень, вимагає білка для розвитку та відновлення мікророзривів м'язової тканини.
День, коли в світі з'явився рецепт фрикадельок, безумовно став для чоловіка одним із найкращих в історії. Зробити з кілограма м'яса два кілограми ласощів, які нітрохи не поступаються за смаком і ситності - це треба вміти. Дізнатися, як приготувати фрикадельки, має кожна жінка.
Основне положення
Фрикадельки - це невеликі кульки, зліплені з фаршу і вуглеводної основи (найчастіше - крупи). Вони чудово підходять як для приготування супів, від легкого бульйону до гострого, пікантного, що нагадує колоритом харчо, так і для других страв, тушкованих в окремому казанку з ароматною густою підливою.
Принцип їхнього приготування досить простий. Необхідно взяти звичайний фарш, який може піти і на котлети, і змішати його із заздалегідь підготовленою провареною крупою у співвідношенні один до одного, не забувши додати спеції і сіль. Найчастіше в якості цієї крупи використовується рис, проте в деяких стравах зустрічаються і пшеничні, і гречані фрикадельки (правда, таких рецептів небагато).
Єдина відмінність фрикадельок від котлет, окрім додання до складу рису, полягає у способі приготування. Котлети обов'язково смажать, а фрикадельки або тушкують, або варять. В принципі, на цьому відмінності закінчуються.
Корисні поради
Щоб дізнатися, як приготувати фрикадельки, що доводять чоловіка до вершини блаженства, доведеться добре попрацювати, додаючи в фарш нові спеції, комбінуючи їх, використовуючи фрикадельки то в першій, то в другій страві. Також можна поекспериментувати з різними видами фаршу: свинячий, яловичий і свинояловичий дають різну консистенцію і різний смак.
У пошуках дійсно ідеального рецепту ти зможеш знайти безліч інших, не менш вдалих і таких, що заслуговують поваги, що дозволить тобі з гордістю зустрічати гостей і ніколи не соромитися за своє куховарство.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...