Капустяний пиріг швидкий у приготуванні, тож ідеально підійде для сніданку. Інгредієнти:
850 г борошна
8 г сухих дріжджів
2 ст. ложки олії в тісто і ще кілька для смаження капусти
трохи оливкової олії для змащування пирога
1 качан капусти
1 цибулина
пучок кропу
сіль і мелений чорний перрец - за смаком
Спосіб приготування капустяного пирога: Заздалегідь займемося тістом. Замішуємо його з дріжджів, борошна і 1,5 склянок теплої води, ставимо в тепле місце для підйому. Коли підніметься, додаємо сіль, олію і ще раз добре вимішуємо. Після чого знову ставимо в тепле місце для другого підйому. А поки займемося начинкою. Нашаткуєм досить тонко капусту, подрібнити цибулю і на невеликому вогні посмажимо в сковороді з олією до готовності, але так, щоб капуста ще похрустувала. Готове тісто ділимо на дві частини. Одну розкачуємо і ставимо на деко, на неї - капустяну начинку. Накриваємо другою частиною тіста, добре защипуємо краї. Верх змащуємо оливковою олією і ставимо в розігріту до 200С духовку, де і печеться пиріг до готовності близько півгодини. Капустяний пиріг готовий. Смачного!
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...