• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Запіканка з цвітної капусти по-польськи — рецепт
114 0 0
страви та рецепти
Замість голубців: капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем
123 0 0
страви та рецепти
Запечена капуста з пармезаном і часником — рецепт
78 0 0
страви та рецепти
Бурякова намазка з сиром — кремовий діп з фетою і каперсами
176 0 0
страви та рецепти
Солодкі деруни з моркви і яблук без яєць і цукру
118 0 0
страви та рецепти
Лінивий пиріг з квашеною капустою і грудинкою — рецепт
278 0 0
страви та рецепти
Флотський борщ з квашеною капустою
197 0 0
страви та рецепти
Рагу з індичкою та авокадо — ситна і збалансована страва
264 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з овочами / Перші страви / Морквяний крем-суп

Морквяний крем-суп

страви та рецепти
0




Зайва морквяна солодкість збалансована гостротою імбиру і пряністю селери. Приправте куркумою для насиченості і закохаєтесь у цей світ.
Інгредієнти:
  • Морква - 250 г
  • Цибуля - 100 г
  • Імбир - 20 г
  • Куркума - 1 ч. л.
  • Селера - 150 г
  • Лавровий лист - 1 шт.
  • Вода або овочевий бульйон - 500 мл
  • Оливкова олія
  • Гілочка базиліку - 1 шт.
  • Сіль, перець - за смаком

  • Час приготування: 20 хвилин.

    Покроковий рецепт:

    1. Моркву, селеру і цибулю поріжте невеликими кубиками і обсмажте на сковороді з оливковою олією, поки цибуля не стане прозорою. Додайте порізаний дрібно імбир, куркуму і тушкуйте ще 2-3 хвилини на маленькому вогні.

    2. Перекладіть овочі в каструлю, залийте водою, додайте лавровий лист і варіть 10 хвилин. Вийміть лавровий лист, перебийте занурювальним блендером до однорідного стану, додайте сіль, перець і варіть ще 2-3 хвилини. Під час подавання викладіть у кожну тарілку кілька гілочок базиліка.
    Теги: морквяний крем-суп, крем-суп, суп

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Запечена скумбрія з картоплею і сиром — проста рибна запіканка з духовки
    20-Jan, 11:00 • 14 • 0

    Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Корисна намазка з сирої моркви і яєць — рецепт для бутербродів
    20-Jan, 09:00 • 14 • 0

    Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тертий пиріг з шоколадом — новий рецепт
    20-Jan, 07:00 • 20 • 0

    Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курка чимічурі — простий рецепт зі стегенцями
    19-Jan, 11:00 • 76 • 0

    Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грибне рагу з яйцем — рецепт
    19-Jan, 09:00 • 22 • 0

    Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мафіни з лимонним курдом — випічка з яскравою цитрусовою начинкою
    19-Jan, 07:00 • 62 • 0

    Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів — рецепт
    18-Jan, 11:00 • 71 • 0

    Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Три молока» — соковитий бісквіт з ніжним просоченням
    18-Jan, 09:00 • 43 • 0

    За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Зимове смузі із замороженими ягодами — простий рецепт
    18-Jan, 07:00 • 77 • 0

    Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво «Павлівське» на молоці і маслі — рецепт
    17-Jan, 11:00 • 92 • 0

    Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Цитрусовий алкогольний пунш — теплий пряний напій з ромом
    17-Jan, 09:00 • 80 • 0

    Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво бадамбура з горіхами — простий рецепт на молоці і сухих дріжджах
    17-Jan, 07:00 • 42 • 0

    Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.721 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження