Смажені кабачки з плавленим сирком і часниковим соусом
З кабачків можна приготувати багато різноманітних страв. Але, мабуть, найпоширеніший і улюблений багатьма господинями рецепт - це смажені кабачки.
Інгредієнти:
Не варто смажені кабачки довго зберігати в холодильнику, бо вони швидко втрачають свої смакові якості. Краще відразу підсмажити невелику порцію кабачків, а от соус можна заготовити про запас - він не пропаде.
Приготування:
Кабачки помий і, не зчищаючи шкірку, поріж тонкими кружечками. Трохи посоли, поперчи і обваляй у борошні. Плавлений сир поріж невеликими тонкими пластинками.
У розігрітій олії обсмаж кабачки спочатку з одного боку до появи золотистого кольору. Потім переверни на інший бік і через пару хвилин поклади зверху на кожен кружечок кабачка пластинку плавленого сиру. Обсмажуй кабачки, поки сир не почне плавитися, потім зніми їх зі сковороди.
Приготуй соус для смажених кабачків.
Часник пропусти через часничницю. Зелень дрібно поріж. З'єднай часник, зелень, майонез, посоли і перемішай.
Гарячі смажені кабачки виклади на блюдо, полий часниковим соусом і дай трохи настоятися. Подавай із картопляним гарніром або з хлібом як самостійну страву.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 5.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 5.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.