Приготуйте смачну страву на вечерю - тушковану червонокачанну капусту з чорносливом. Інгредієнти:
червонокачанна капуста - 600 г
білокачанна кисла капуста - 600 г
чорнослив - 100 г
олія - 2 ст. ложки
цукор - 1 ст. ложка
кмин - 1 ч. ложка
сіль - щіпка
Спосіб приготування:
В товстостінну форму для запікання налийте олію, викладіть квашену капусту. Зверху викладіть нашатковану червону капусту. Накрийте кришкою або фольгою тушкуйте в духовці при температурі 190 °C 30 хвилин. Потім додайте цукор, сіль, кмин. Перемішайте, можете додати 2-3 ст. ложки води, накрийте і тушкуйте ще 30 хвилин. Додайте чорнослив, промитий і нарізаний смужками. Перемішайте, накрийте і тушкуйте ще 30 хвилин.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...