Веганські котлети з броколі
Цей рецепт є абсолютно веганським, бо готується без яєць, сиру та інших твариних жирів. Але вас ніхто не змушує готувати саме так. Тому якщо ви не адепт веганства, можете сміливо додавати у фарш із броколі яйце та улюблений сир — наприклад, тертий пармезан або чедер. Або взагалі змішати броколі з курячим фаршем.
Інгредієнти:
Приготування:
Брокколі розбираємо на суцвіття і опускаємо в киплячу підсолену воду на півтори-дві хвилини.
Брокколі разом з цибулею подрібнюємо в блендері або прокручуємо в м’ясорубці. В отриману масу додаємо сіль і перець, перемішуємо і залишаємо хвилин на 15-20, щоб «фарш» пустив сік.
Додаємо борошно і добре вимішуємо. Формуємо котлетки, обвалюємо в панірувальних сухарях і викладаємо на розпечену та змащену олією сковороду.
Смажимо на сильному вогні до золотистої скоринки з обох боків.
Дивіться інші страви та рецепти
Кисленькі, гостро-солодкі, з морквою та часничком, ці соковиті баклажани чудово смакуватимуть з овочевими гарнірами, м’ясними стравами та навіть із са...
Для такої нехитрої страви потрібно зовсім небагато продуктів. Невеликі секрети приготування ідеальної яєчні в томатах ми розповімо вам у цьому рецепті...
Тонкі фігурні вафлі з оригінальною шоколадно-мʼятною начинкою — це ідеальний варіант сніданку у вихідний день, або ж десерту до кави. Легко і шви...
Замість наваристого м’ясного борщу радимо зварити вегетаріанський борщ з грибами і чорносливом.
Його просто приготувати — для цього достатньо зварити картоплю, зробити пюре, змішати з борошном, сиром, жовтком і вершковим маслом. Ось і все — ваше ...
Головною особливістю палачінт є те, що вони дуже тонкі і мають хрусткі краї. Готуються палачінти на звичайному пшеничному борошні і молоці. Їх можна ї...
Трюфелі тирамісу — це оригінальна версія класичного тирамісу, приготовлена без яєць і всього з кількох інгредієнтів: печива савоярді, ма...
Цю страву можна вживати не тільки на сніданок. Якщо вам подобається, готуйте її і на обід чи вечерю.
Вафлі із солодкої картоплі можна подавати як із солодкими додатками, так і з солоними, наприклад, з овочами, зеленню, салатами, сиропами, варенням, ве...
Воно підійде для сімейного чаювання, частування гостей, його можна подавати до морозива або використовувати у випічці та кондитерських виробах. Спектр...
Баклажани в горщику з перцем, помідорами, цибулею та морквою — спокусливий гарнір із приємною кисло-солодкою ноткою. Простий і швидкий рецепт, він під...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2022.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.739 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.739 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.