• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Пекінська капуста по-корейськи — домашній рецепт
58 0 0
страви та рецепти
Морквяний дерун з пармезаном: як приготувати
113 0 0
страви та рецепти
Рибне рагу — ситна страва з густим томатним соусом
157 0 0
страви та рецепти
Весняний салат з яйцями, огірками і редискою
84 0 0
страви та рецепти
Пиріг з куркою і шпинатом у формі кіша
155 0 0
страви та рецепти
Фарширована цибуля порей, запечена в томатному соусі
169 0 0
страви та рецепти
Запіканка з цвітної капусти по-польськи — рецепт
249 0 0
страви та рецепти
Замість голубців: капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем
249 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з овочами / Другі страви / Веганська / Веганські котлети з броколі

Веганські котлети з броколі

страви та рецепти
0




Цей рецепт є абсолютно веганським, бо готується без яєць, сиру та інших твариних жирів. Але вас ніхто не змушує готувати саме так. Тому якщо ви не адепт веганства, можете сміливо додавати у фарш із броколі яйце та улюблений сир — наприклад, тертий пармезан або чедер. Або взагалі змішати броколі з курячим фаршем.
Інгредієнти:
  • Броколі 1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
  • Борошно пшеничне 2 ст. л.
  • Панірувальні сухарі за смаком
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Олія за смаком

  • Приготування:

    Брокколі розбираємо на суцвіття і опускаємо в киплячу підсолену воду на півтори-дві хвилини.

    Брокколі разом з цибулею подрібнюємо в блендері або прокручуємо в м’ясорубці. В отриману масу додаємо сіль і перець, перемішуємо і залишаємо хвилин на 15-20, щоб «фарш» пустив сік.

    Додаємо борошно і добре вимішуємо. Формуємо котлетки, обвалюємо в панірувальних сухарях і викладаємо на розпечену та змащену олією сковороду.

    Смажимо на сильному вогні до золотистої скоринки з обох боків.
    Теги: котлети з броколі

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Квасолевий хліб на сухих дріжджах — рецепт
    29-Mar, 11:00 • 26 • 0

    Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкі картопляні пиріжки з сиром — рецепт
    29-Mar, 09:00 • 28 • 0

    Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з фаршу та цибулі — рецепт під сиром
    29-Mar, 07:00 • 28 • 0

    Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві міні-круасани з листкового тіста: рецепт
    28-Mar, 11:00 • 80 • 0

    Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гречана галета з грибами — рецепт
    28-Mar, 09:00 • 31 • 0

    Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирники з фініками — рецепт без цукру
    28-Mar, 07:00 • 93 • 0

    Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісне пісочне печиво на воді та олії
    27-Mar, 11:00 • 43 • 0

    Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Галушки по-мисливськи — рецепт з печерицями
    27-Mar, 09:00 • 79 • 0

    Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна піца на дріжджовому тісті: рецепт
    27-Mar, 07:00 • 94 • 0

    Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медово-шоколадний рулет — рецепт з кремом і вишнями
    26-Mar, 11:00 • 125 • 0

    Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фрікасе з куркою в мультиварці — тушкуємо з печерицями
    26-Mar, 09:00 • 133 • 0

    По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пекінська капуста по-корейськи — домашній рецепт
    26-Mar, 07:00 • 58 • 0

    Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.674 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження