Соковите рибне філе, загорнуте у бекон, — це легка закуска, яка залишає після себе тільки приємні враження. Гості точно запитають секрети приготування закуски! Інгредієнти:
Минтай, філе 200 г
Бекон 100 г
Оцет 5 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Філе риби помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте порційними шматочками. Збризніть оцтом, посоліть і поперчіть.
Бекон поріжте тоненькими слайсами, на кожний покладіть по шматочку риби і загорніть їх рулетиками. Заколіть зубочистками, щоб не розгорнулися. Минтай можна замінити на іншу рибу — хек, путасу, тріску.
Запікайте в духовці при температурі 180 °C 15-20 хвилин до готовності риби.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...